头疼时，有5种食物可起到缓解作用，分别是富含镁元素的坚果、具有安神作用的香蕉、能促进血液循环的生姜、富含B族维生素的全谷物以及可舒缓神经的绿茶等。

1. 坚果：坚果中含有丰富的镁元素，镁元素能够调节血管收缩，对于因血管收缩异常而引发的头疼有一定的缓解作用。常见的杏仁、腰果、核桃等坚果，都可以在头疼时适量食用。

2. 香蕉：香蕉不仅富含钾元素，有助于维持人体电解质平衡，还含有色氨酸，色氨酸在人体内可以转化为血清素，血清素能够调节人的情绪和睡眠，起到安神的作用，进而缓解头疼症状。

3. 生姜：生姜具有促进血液循环的功效。当头疼发作时，血液循环不畅可能是其中一个原因。食用生姜可以帮助改善头部的血液循环，减轻头疼的不适感。可以将生姜切片煮水饮用。

4. 全谷物：全谷物食物如燕麦、糙米、全麦面包等，富含B族维生素。B族维生素参与人体的新陈代谢过程，对于神经系统的正常运作至关重要。缺乏B族维生素可能会导致神经系统功能紊乱，引发头疼，补充全谷物食物可以缓解这种情况。

5. 绿茶：绿茶中含有丰富的抗氧化剂和咖啡因。抗氧化剂能够减少自由基对身体细胞的损伤，而咖啡因则可以收缩血管，对于因血管扩张引起的头疼有一定的缓解效果，同时还能起到提神醒脑的作用。

头疼是一种常见的不适症状，在不严重的情况下，可以通过食用上述5种食物来缓解。但如果头疼症状持续不缓解或者加重，应及时前往正规医院就诊，以确定病因并进行相应的治疗。在日常生活中，合理的饮食搭配对于维持身体健康、预防头疼等不适症状也有重要意义。

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