职场人士易患坏血病，与饮食结构单一、工作压力大、生活作息不规律、缺乏运动、过度依赖加工食品等因素相关。
1. 饮食结构单一：职场人士工作繁忙，常选择快餐或单一食物，导致蔬菜和水果摄入不足。而蔬菜和水果是维生素C的重要来源，长期缺乏会使体内维生素C储备下降，增加患坏血病的风险。
2. 工作压力大：长期处于高压工作状态，会使身体处于应激状态，导致内分泌失调，影响维生素C的吸收和利用。同时，压力还会增加身体对维生素C的消耗，进一步加重维生素C缺乏的情况。
3. 生活作息不规律：熬夜、加班等不规律的生活作息，会打乱身体的生物钟，影响身体的正常代谢和免疫功能。维生素C在维持免疫系统正常运作中起着重要作用，生活作息不规律会降低身体对维生素C的需求和利用效率。
4. 缺乏运动：职场人士长时间久坐，缺乏运动，会导致身体血液循环不畅，新陈代谢减缓。这会影响维生素C在体内的运输和分布，使身体各组织器官无法及时获得足够的维生素C。
5. 过度依赖加工食品：加工食品在制作过程中，维生素C等营养成分会大量流失。职场人士若过度依赖加工食品，会导致维生素C摄入不足。而且，一些加工食品中还含有大量的添加剂和防腐剂，这些物质会进一步破坏维生素C的稳定性。
坏血病主要是由于维生素C缺乏引起的，早期症状可能包括乏力、食欲减退、面色苍白等，随着病情发展，会出现牙龈出血、皮肤瘀斑、关节疼痛等症状。治疗坏血病，可遵医嘱补充维生素C，常见药物有维生素C片、维生素C泡腾片、复方维生素C咀嚼片等。同时，要调整饮食结构，多吃富含维生素C的食物，如橙子、柠檬、草莓、青椒等。若症状严重，应及时到正规医院内科就诊。
职场人士由于多种不良生活方式，易因维生素C缺乏患上坏血病。了解这些因素并采取相应的预防措施，如调整饮食、缓解压力、规律作息、适度运动等，可有效降低患病风险。若出现相关症状，应及时就医治疗。