西洋参和三七粉提升免疫力、远离传染病，与西洋参的补气养阴、清热生津功效，三七粉的散瘀止血、消肿定痛作用，二者含有的多种有效成分，对免疫系统的调节，以及对身体整体机能的改善等方面有关。
1. 西洋参的补气养阴、清热生津功效：西洋参是一种常见的中药材，具有补气养阴、清热生津的作用。当人体气阴两虚时，身体的抵抗力会下降，容易受到传染病的侵袭。西洋参可以补充人体的气阴，使身体的阴阳达到平衡，从而增强身体的抵抗力，减少传染病的发生。
2. 三七粉的散瘀止血、消肿定痛作用：三七粉具有散瘀止血、消肿定痛的功效。它可以促进血液循环，改善身体的微循环，使身体的各个器官得到充足的血液供应，从而提高身体的免疫力。同时，三七粉还可以消除体内的瘀血，减轻炎症反应，对预防传染病也有一定的作用。
3. 二者含有的多种有效成分：西洋参中含有多种人参皂苷、多糖等成分，这些成分具有抗氧化、抗炎、调节免疫等作用。三七粉中含有三七皂苷、黄酮等成分，也具有增强免疫力、改善心血管功能等功效。这些有效成分相互作用，共同发挥提升免疫力的作用。
4. 对免疫系统的调节：西洋参和三七粉可以调节免疫系统的功能，增强免疫细胞的活性和数量。例如，它们可以促进淋巴细胞的增殖和分化，提高巨噬细胞的吞噬能力，从而增强身体对病原体的抵抗力，更好地抵御传染病。
5. 对身体整体机能的改善：除了直接作用于免疫系统，西洋参和三七粉还可以改善身体的整体机能。它们可以提高身体的耐力和抗疲劳能力，使身体在面对外界压力时能够更好地应对。同时，还可以调节内分泌系统，维持身体内环境的稳定，为免疫系统的正常运作提供良好的基础。此外，像黄芪、党参、灵芝等中药材也具有一定的提升免疫力的作用，可在医生指导下与西洋参和三七粉配合使用。但无论使用哪种中药材，都应遵医嘱。
综上所述，西洋参和三七粉通过其独特的功效、所含的有效成分、对免疫系统的调节以及对身体整体机能的改善等方面，有助于提升免疫力，从而在一定程度上帮助人们远离传染病。不过，中药材的使用需要谨慎，应根据个人体质和具体情况，在专业医生的指导下合理应用。