嗓子发炎疼痛时，可通过一些饭菜缓解不适，如蜂蜜雪梨汤、银耳百合粥、凉拌黄瓜、鸡蛋羹、青菜豆腐汤等。

1. 蜂蜜雪梨汤：雪梨具有清热降火、润肺生津的功效，而蜂蜜有润燥止痛的作用。将雪梨切块后加水炖煮，待稍凉时加入蜂蜜搅拌均匀。饮用蜂蜜雪梨汤能减轻嗓子的炎症，缓解疼痛，还可滋润咽喉，减少不适感。

2. 银耳百合粥：银耳富含多种氨基酸和多糖体，有滋阴润肺的效果；百合能清心安神、润肺止咳。把银耳泡发撕成小朵，与百合、大米一起熬煮成粥。此粥易于消化，能为身体补充能量，同时对嗓子发炎有一定的缓解作用，可减轻疼痛症状。

3. 凉拌黄瓜：黄瓜性凉，有清热解毒的作用。将黄瓜洗净切丝，加入适量的醋、生抽、蒜末等调料拌匀。凉拌黄瓜清爽可口，能刺激唾液分泌，缓解嗓子的干燥和疼痛，并且其中的水分和维生素有助于增强身体的抵抗力。

4. 鸡蛋羹：鸡蛋含有丰富的蛋白质，能为身体提供营养支持，有助于身体恢复。将鸡蛋打散，加入适量的温水搅拌均匀，蒸熟即可。鸡蛋羹质地柔软，容易吞咽，不会对发炎的嗓子造成刺激，还能补充身体所需的营养，促进炎症的消退。

5. 青菜豆腐汤：青菜富含维生素和膳食纤维，豆腐含有丰富的植物蛋白。将青菜和豆腐一起煮汤，味道鲜美。此汤能补充身体所需的营养物质，同时具有清热去火的功效，可缓解嗓子发炎引起的疼痛。

当嗓子发炎疼痛难忍时，合理选择饭菜有助于缓解不适症状。上述介绍的蜂蜜雪梨汤、银耳百合粥、凉拌黄瓜、鸡蛋羹、青菜豆腐汤等饭菜，都具有一定的缓解作用。但如果嗓子发炎症状严重或持续不缓解，应及时前往正规医院的耳鼻咽喉科就诊，在医生的指导下进行治疗。同时，在饮食方面还应注意避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重症状。

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