儿童胰腺囊肿治疗方法有保守观察、药物治疗、穿刺引流、手术切除、中医辅助治疗等。
1. 保守观察：对于一些较小的、无症状的儿童胰腺囊肿，通常可先采取保守观察的方法。定期进行超声、CT等影像学检查，监测囊肿的大小、形态及变化情况。因为部分囊肿可能会自行吸收消退，所以在没有引起明显不适和并发症时，无需急于进行积极干预。
2. 药物治疗：药物治疗主要用于缓解症状和控制可能出现的感染等并发症。常用药物有头孢克肟、阿莫西林、甲硝唑等。头孢克肟和阿莫西林属于抗生素类药物，可用于预防和治疗囊肿合并的细菌感染；甲硝唑对厌氧菌感染有较好的疗效。但药物的使用必须严格遵医嘱。
3. 穿刺引流：当囊肿较大，或引起了腹痛、腹胀等压迫症状时，可考虑穿刺引流。在超声或CT引导下，将穿刺针插入囊肿内，抽出囊液，以减轻囊肿对周围组织的压迫。这种方法操作相对简单，创伤较小，但有一定的**风险。
4. 手术切除：对于一些复杂的、有恶变倾向或经过保守治疗效果不佳的胰腺囊肿，手术切除是主要的治疗方法。手术方式包括囊肿切除术、胰腺部分切除术等。手术能够彻底去除病灶，但手术创伤较大，术后恢复时间相对较长，需要严格掌握手术适应证。
5. 中医辅助治疗：中医可以作为辅助治疗手段，通过中药调理、针灸等方法，帮助改善患儿的身体状况，增强免疫力，促进术后恢复等。但中医治疗应在正规中医医生的指导下进行，与西医治疗相结合，以达到更好的治疗效果。
儿童胰腺囊肿的治疗方法多样，需要根据囊肿的具体情况，如大小、性质、是否引起症状等，综合考虑选择合适的治疗方案。保守观察、药物治疗、穿刺引流、手术切除以及中医辅助治疗等方法各有优缺点，相互配合，共同为患儿的健康保驾护航。在治疗过程中，应密切关注患儿的病情变化，及时调整治疗策略。如果发现儿童有胰腺囊肿相关症状，建议及时到正规医院就诊。