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3种吃百香果的方法,让孩子爱上营养!

家庭医生在线 2025/4/2 10:24:00 举报/反馈

百香果富含多种维生素和矿物质,对孩子成长有益。为让孩子爱上吃百香果,可采用直接食用、制作百香果汁、制作百香果酸奶这三种方法,每种方法都有独特口感和风味。

1. 直接食用:将百香果洗净,用刀从中间切开。可以看到里面黄色的果肉和黑色的籽。用勺子直接舀出果肉和籽食用。这种方式能让孩子品尝到百香果*原始的味道,感受其酸甜口感和独特香气。不过,百香果直接吃味道较酸,对于口味较挑剔的孩子,可能需要慢慢适应。

2. 制作百香果汁:准备一个百香果、适量蜂蜜和凉白开。将百香果切开,把果肉舀入杯中。加入适量蜂蜜,蜂蜜的甜味可以中和百香果的酸味。再倒入凉白开,搅拌均匀。百香果汁口感酸甜可口,孩子通常比较容易接受。而且,还可以根据孩子的喜好,加入一些冰块,在炎热的夏天饮用,清凉解暑。

3. 制作百香果酸奶:准备一个百香果和适量酸奶。将百香果切开,舀出果肉放入碗中。倒入酸奶,搅拌均匀。可以选择孩子喜欢的酸奶口味,如草莓味、蓝莓味等。百香果酸奶既有酸奶的醇厚口感,又有百香果的酸甜味道,营养丰富。还可以在上面撒上一些坚果碎或水果干,增加口感和营养。

4. 百香果搭配其他水果:除了上述方法,还可以将百香果与其他水果搭配,制作水果沙拉。例如,将苹果、香蕉、橙子等水果切成小块,加入百香果果肉,再淋上一些酸奶或沙拉酱,搅拌均匀。这样的水果沙拉色彩丰富,口感多样,能吸引孩子的注意力。

5. 制作百香果果冻:准备一些吉利丁片、百香果、白糖和水。将吉利丁片用冷水泡软。把百香果果肉和白糖放入锅中,加入适量水,小火煮至白糖融化。捞出吉利丁片,挤干水分,放入锅中搅拌至融化。将煮好的液体倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。百香果果冻口感Q弹,是孩子喜欢的零食之一。

通过直接食用、制作百香果汁、制作百香果酸奶等方法,能让孩子更好地接受百香果,摄取其中的营养。同时,还可以根据孩子的口味和喜好,对这些方法进行适当调整和创新。让孩子在享受美食的过程中,健康成长。

(责编:家医在线 )

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