降低高血糖可通过食用一些食物和服用相关药物，食物如苦瓜、洋葱、菠菜、燕麦、魔芋等，药物有二甲双胍、格列齐特、阿卡波糖、罗格列酮、胰岛素等。
1. 苦瓜：苦瓜中含有类似胰岛素的物质，具有降血糖的作用。其富含的苦瓜苷和多种维生素，能促进糖分分解，使过剩的糖分转化为热量，改善体内的脂肪平衡，有助于降低血糖水平。
2. 洋葱：洋葱含有刺激胰岛素合成和分泌的物质，对糖尿病有辅助治疗作用。它还含有前列腺素A和硫胺基酸，有扩张血管、调节血脂、防止动脉硬化的作用，对于高血糖伴有心血管疾病的患者有益。
3. 菠菜：菠菜中含有一种类胰岛素样物质，其作用与胰岛素非常相似，能使血糖保持稳定。此外，菠菜富含膳食纤维，可延缓碳水化合物的吸收，从而有助于控制餐后血糖升高。
4. 燕麦：燕麦是一种高纤维、低糖的食物，富含的β-葡聚糖可以在肠道内形成一种黏性物质，减缓碳水化合物的消化和吸收，降低餐后血糖的上升速度。同时，燕麦还能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。
5. 魔芋：魔芋是一种低热量、高纤维的食物，其所含的葡萄甘露聚糖吸水膨胀后可增大至原体积的30-100倍，使人产生饱腹感，减少食物摄入量。而且它能延缓葡萄糖的吸收，降低餐后血糖水平。
6. 二甲双胍：二甲双胍主要通过减少肝脏葡萄糖的输出和改善外周胰岛素抵抗而降低血糖。它不刺激胰岛素分泌，单独使用一般不会引起低血糖，还可减轻体重，是治疗2型糖尿病的一线用药。
7. 格列齐特：格列齐特属于磺脲类降糖药，主要作用是刺激胰岛β细胞分泌胰岛素，增加体内胰岛素水平，从而降低血糖。它适用于单用饮食疗法、运动治疗和减轻体重不足以控制血糖水平的成人2型糖尿病患者。
8. 阿卡波糖：阿卡波糖是一种α-葡萄糖苷酶抑制剂，通过抑制小肠黏膜上皮细胞表面的α-葡萄糖苷酶，延缓碳水化合物的吸收，降低餐后血糖。它尤其适用于以碳水化合物为主要食物成分和餐后血糖升高的患者。
9. 罗格列酮：罗格列酮为噻唑烷二酮类胰岛素增敏剂，通过提高靶组织对胰岛素的敏感性而降低血糖。它可以改善胰岛素抵抗，对2型糖尿病及其心血管并发症有一定的防治作用。
10. 胰岛素：胰岛素是一种蛋白质激素，能促进组织细胞对葡萄糖的摄取和利用，加速葡萄糖合成为糖原，贮存于肝脏和肌肉中，并抑制糖异生，从而降低血糖水平。胰岛素适用于1型糖尿病、2型糖尿病经饮食及口服降糖药治疗未获得良好控制者等。
降低高血糖可以从食物和药物两方面入手。食物方面，苦瓜、洋葱等具有一定的辅助降血糖作用，可在日常饮食中适当增加摄入。药物方面，二甲双胍、格列齐特等多种药物都有降低血糖的功效，但药物的使用需在医生的指导下进行，严格遵医嘱，以确保用药安全和有效。同时，高血糖患者还应结合适当的运动和健康的生活方式，综合管理血糖水平。