吃坚果是否会长胖，受坚果种类、食用量、个人代谢能力、饮食搭配、运动情况等因素影响。
1. 坚果种类：不同坚果的脂肪和热量含量有差异。像夏威夷果、巴旦木等脂肪含量较高，热量也高；而板栗等相对来说脂肪含量较低，热量也稍低。若常吃高脂肪坚果且量多，易导致热量过剩，增加长胖几率。
2. 食用量：坚果营养丰富，但热量普遍偏高。少量食用，如每天一小把（约10 - 15克），能补充营养且不会造成热量过多；若大量食用，摄入热量远超身体消耗，多余热量会转化为脂肪储存，进而使人长胖。
3. 个人代谢能力：每个人的基础代谢率不同。基础代谢率高的人，身体消耗能量速度快，吃适量坚果后，能较快将其热量消耗掉，不易长胖；而基础代谢率低的人，能量消耗慢，吃同样多坚果，就更易长胖。
4. 饮食搭配：若在正常饮食基础上大量吃坚果，且其他高热量食物摄入也多，如油炸食品、甜品等，会使总热量摄入大幅增加，长胖可能性增大；若把坚果作为部分零食替代物，减少其他高热量零食摄入，同时搭配蔬菜、水果等低热量食物，对体重影响相对较小。
5. 运动情况：经常运动的人，能量消耗大。吃坚果后，运动能帮助消耗掉坚果带来的热量，维持能量平衡，不易长胖；而运动量少甚至久坐不动的人，身体消耗能量少，吃坚果后热量易堆积，导致体重增加。
吃坚果不一定会长胖，其受多种因素综合影响。在食用坚果时，应选择合适种类，控制食用量，结合自身代谢能力、合理饮食搭配和适当运动，这样既能享受坚果的营养，又能避免长胖。
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