切胃手术后受多种因素影响，如手术操作、营养状况、基础疾病、心理状态、生活方式等。
1. 手术操作：手术过程中的精准度、安全性等对术后恢复至关重要。若手术操作不当，可能引发一系列并发症，如出血、感染、吻合口漏等。出血可能导致患者贫血，影响身体各器官的正常功能；感染若控制不及时，可能扩散至全身，引发败血症等严重后果；吻合口漏会导致消化液外漏，引起腹腔感染和粘连，增加患者痛苦，延长康复时间，甚至可能危及生命。
2. 营养状况：切胃手术会使胃容量减小，影响食物的摄入和消化吸收。患者可能出现蛋白质、维生素、矿物质等营养素缺乏的情况。蛋白质缺乏会导致身体免疫力下降，容易生病；维生素B12缺乏可能引起巨幼细胞贫血和神经系统损害；钙、铁等矿物质缺乏会影响骨骼健康和造血功能。因此，术后合理的营养补充非常关键，需要在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食方案。
3. 基础疾病：患者术前若存在其他基础疾病，如高血压、糖尿病、心脏病等，会增加手术风险和术后恢复的难度。高血压患者血压控制不佳，可能在手术应激状态下引发心脑血管意外；糖尿病患者血糖不稳定，会影响伤口愈合，增加感染的几率；心脏病患者心脏功能较差，可能无法耐受手术创伤和术后的身体应激反应，从而影响预后。
4. 心理状态：心理因素对术后恢复也有重要影响。部分患者术后可能会出现焦虑、抑郁等情绪问题，这些负面情绪会影响患者的食欲和睡眠质量，进而影响身体的恢复。长期的心理压力还可能导致内分泌失调，影响身体的免疫系统和代谢功能。因此，患者需要保持积极乐观的心态，必要时可寻求心理医生的帮助。
5. 生活方式：术后保持健康的生活方式对于身体恢复和长期健康至关重要。规律的作息有助于身体的恢复和调整，充足的睡眠可以促进身体的新陈代谢和免疫力提升。适度的运动可以增强体质，提高心肺功能，促进胃肠蠕动，预防便秘等问题。同时，戒烟限酒也非常重要，吸烟和过量饮酒会对身体造成损害，影响手术效果和身体恢复。
切胃手术后受多种因素综合影响，包括手术操作、营养状况、基础疾病、心理状态和生活方式等。患者在术后应密切关注这些因素，积极配合医生的治疗和康复指导，保持良好的生活习惯和心理状态，以促进身体的恢复和健康。