压力大心情差时，生吃木瓜调节情绪有一定科学依据，主要与木瓜富含维生素B族、色氨酸、镁元素、膳食纤维、多种有机酸等有关。
1. 维生素B族：木瓜中含有丰富的维生素B族，如维生素B6等。维生素B族参与人体神经系统的正常运作，能够帮助合成神经递质，像血清素这种神经递质就与情绪调节密切相关。当人体缺乏维生素B族时，可能会出现情绪低落、焦虑等情况，而摄入木瓜补充维生素B族，有助于维持神经系统的稳定，进而改善情绪。
2. 色氨酸：色氨酸是一种必需氨基酸，木瓜中含有一定量的色氨酸。色氨酸在人体内可以转化为血清素和褪黑素。血清素能带来愉悦感和放松感，有助于缓解压力和改善心情；褪黑素则对调节睡眠有帮助，良好的睡眠对于情绪的稳定至关重要，因此木瓜中的色氨酸能从多方面调节情绪。
3. 镁元素：镁元素在人体中参与了300多种生化反应，其中就包括神经传导和肌肉收缩。压力状态下，人体对镁的需求会增加。木瓜中含有的镁元素能够调节神经和肌肉的兴奋性，帮助身体放松，减轻紧张和焦虑情绪，使人感觉更加平静和舒适。
4. 膳食纤维：木瓜富含膳食纤维，膳食纤维可以促进肠道蠕动，改善消化系统功能。研究表明，肠道与大脑之间存在着密切的联系，即“肠 - 脑轴”。良好的肠道健康有助于维持大脑的正常功能和情绪稳定。当肠道功能不佳时，可能会影响神经递质的合成和释放，从而导致情绪问题。食用木瓜补充膳食纤维，保持肠道健康，对情绪调节有积极作用。
5. 多种有机酸：木瓜中含有苹果酸、柠檬酸等多种有机酸。这些有机酸能够促进胃液分泌，增强食欲，帮助身体更好地消化和吸收营养物质。当身体处于良好的营养状态时，更有利于维持正常的生理和心理功能，从而缓解因压力导致的心情差。
综上所述，压力大心情差时，生吃木瓜确实可以在一定程度上调节情绪，这得益于木瓜中含有的维生素B族、色氨酸、镁元素、膳食纤维以及多种有机酸等成分。不过，调节情绪不能仅仅依赖于食用木瓜，还应结合适当的运动、良好的睡眠和积极的社交活动等。如果情绪问题较为严重，建议及时寻求专业心理咨询科医生的帮助。