感冒发烧时，适合喝的粥有小米粥、蔬菜粥、绿豆粥、山药粥、葱白粥等。
1. 小米粥：小米富含维生素B族、氨基酸等营养成分。在感冒发烧期间，人体的消化功能会有所减弱，小米粥质地柔软，容易被胃肠道消化和吸收，能够为身体提供能量，且具有一定的养胃功效，有助于减轻肠胃负担，让身体更好地恢复。
2. 蔬菜粥：可以选择多种蔬菜，如菠菜、胡萝卜、西兰花等。蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维。维生素C等抗氧化物质有助于增强免疫力，帮助身体抵抗病毒和细菌的侵袭；膳食纤维能促进肠道蠕动，预防感冒期间可能出现的便秘问题，同时蔬菜的加入也能增加粥的口感和营养。
3. 绿豆粥：绿豆具有清热解毒、消暑利水的作用。对于风热感冒引起的发烧、咽痛等症状有一定的缓解作用。绿豆中含有的蛋白质、磷脂等成分，能够补充身体因发烧而消耗的营养，并且其清凉的特性有助于降低体温。
4. 山药粥：山药是一种药食同源的食材，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。感冒发烧时，脾胃功能可能会受到影响，山药粥能够调理脾胃，增强脾胃的运化功能，提高身体的消化吸收能力，使身体能够更好地摄取营养，促进病情的恢复。
5. 葱白粥：葱白具有发汗解表、散寒通阳的作用。在感冒初期，尤其是风寒感冒，喝葱白粥可以帮助身体发汗，驱散风寒之邪，缓解感冒引起的头痛、鼻塞、恶寒等症状。
感冒发烧时，选择合适的粥类食物，既能补充身体所需的水分和营养，又能减轻肠胃负担，有助于身体的恢复。小米粥、蔬菜粥、绿豆粥、山药粥和葱白粥等都各具特点和功效，可以根据感冒的类型和个人的口味进行选择。但如果感冒发烧症状严重，应及时就医，遵循医生的治疗建议。
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