头发干枯毛躁的原因有营养不良、频繁烫染、过度清洁、环境因素、疾病因素等。
1. 营养不良：头发的主要成分是角蛋白，若日常饮食中缺乏蛋白质、维生素B族、铁、锌等营养素，会影响角蛋白的合成，导致头发干枯毛躁。例如，长期素食者容易缺乏蛋白质和铁元素，从而出现头发问题。
2. 频繁烫染：烫发剂和染发剂中含有多种化学成分，这些成分会破坏头发的角质层，使头发内部的水分和营养成分流失，导致头发变得干燥、脆弱、易断裂。而且频繁烫染会加重对头发的损伤，让头发干枯毛躁的情况更加严重。
3. 过度清洁：有些人认为头发洗得越勤越干净，然而过度清洁会破坏头皮和头发表面的油脂层。油脂层具有保护头发、锁住水分的作用，一旦被破坏，头发就容易失去水分，变得干枯毛躁。此外，使用清洁力过强的洗发水也会有同样的问题。
4. 环境因素：长时间暴露在阳光下，紫外线会损伤头发的角质层，使头发中的水分蒸发，导致头发干枯。干燥、寒冷的气候也会使头发的水分流失加快，让头发变得粗糙。空气污染中的有害物质还会附着在头发上，影响头发的健康。
5. 疾病因素：某些疾病也会导致头发干枯毛躁。如甲状腺功能减退症，甲状腺激素分泌不足会影响身体的新陈代谢，包括头发的生长和健康，使头发变得干枯、易脱落。贫血患者由于血液中红细胞和血红蛋白含量减少，无法为头发提供充足的营养，也会出现头发问题。另外，脂溢性皮炎患者头皮油脂分泌异常，会影响毛囊的正常功能，导致头发干枯。
针对头发干枯毛躁的情况，可以采取一些措施改善。在饮食上，多摄入富含蛋白质、维生素和矿物质的食物，如鸡蛋、牛奶、新鲜蔬菜水果等。减少烫染次数，选择温和的洗发水和护发素。注意头发的防晒和保湿，可使用具有防晒功能的护发产品。如果是疾病因素导致的，应及时就医治疗，如甲状腺功能减退症可使用左甲状腺素钠等药物治疗，贫血可根据类型使用硫酸亚铁、叶酸、维生素B12等药物治疗，具体用药需遵医嘱。
头发干枯毛躁是由多种原因引起的，包括营养不良、频繁烫染、过度清洁、环境因素和疾病因素等。要改善这种情况，需要从多个方面入手，调整生活习惯和饮食结构，必要时及时就医治疗。如果头发干枯毛躁的情况长期得不到改善，建议到正规医院的毛发美容科就诊。