老年面神经炎患者病情严重时，需从生活起居、饮食、眼部、口腔、心理及康复训练等方面护理，如**休息、合理饮食、保护眼睛、清洁口腔、疏导情绪、进行康复训练等。
1. 生活起居护理：为患者创造安静、舒适的居住环境，**充足的睡眠与休息，减少外出，避免直接吹风和寒冷刺激。注意面部保暖，可戴口罩、围巾等。
2. 饮食护理：给予营养丰富、易消化的软食，避免食用辛辣、生冷、坚硬等刺激性食物。多摄入富含维生素B族的食物，如全麦面包、瘦肉、豆类等，可促进神经的修复。必要时可遵医嘱补充甲钴胺、维生素B1、维生素B12等药物。
3. 眼部护理：由于患者眼睑闭合不全或不能闭合，角膜长期暴露易发生感染，因此要注意保护眼睛。白天可使用眼药水，如左氧氟沙星滴眼液、妥布霉素滴眼液等，防止角膜干燥和感染；晚上睡觉前可涂抹红霉素眼膏，并佩戴眼罩，以保护角膜。
4. 口腔护理：患者患侧面部肌肉瘫痪，咀嚼和吞咽功能可能受到影响，食物易残留于口腔内。因此，要注意口腔卫生，饭后及时用温水或淡盐水漱口，清除口腔内的食物残渣，预防口腔感染。
5. 心理护理：面神经炎可能导致患者面部外观改变，影响其社交和生活，容易使患者产生焦虑、抑郁等不良情绪。家属和护理人员要多与患者沟通交流，关心患者的心理状态，鼓励患者树立战胜疾病的信心，积极配合治疗。
6. 康复训练护理：在病情允许的情况下，指导患者进行面部表情肌的康复训练，如皱眉、闭眼、吹口哨、鼓腮等动作，每个动作重复10 - 20次，每日进行3 - 4组。也可配合按摩，促进面部血液循环，帮助恢复面部肌肉功能。
老年面神经炎患者病情严重时，全面且细致的护理至关重要。通过生活起居、饮食、眼部、口腔、心理及康复训练等多方面的护理措施，可帮助患者缓解症状，促进康复，提高生活质量。同时，要密切观察患者的病情变化，如有异常及时就医。