纤维蛋白原高可尝试食用黑木耳、洋葱、鱼类、大豆制品、芹菜等营养食物来进行调节。
1. 黑木耳：黑木耳含有丰富的多糖体和膳食纤维。多糖体能够降低血液黏稠度，抑制血小板的凝集，从而在一定程度上降低纤维蛋白原水平。膳食纤维可以促进肠道蠕动，减少胆固醇等物质的吸收，对改善血液环境有益。长期食用黑木耳，有助于维持血管的弹性和通畅，对降低纤维蛋白原高带来的血液高凝风险有积极作用。
2. 洋葱：洋葱中含有前列腺素A和硫化物等成分。前列腺素A是一种较强的血管扩张剂，能降低外周血管阻力，降低血液黏稠度，进而改善血液循环，使纤维蛋白原不易在血管壁沉积。硫化物具有抗氧化作用，可防止血管内皮细胞被氧化损伤，维持血管的正常功能，对降低纤维蛋白原水平有辅助效果。
3. 鱼类：特别是深海鱼类，如三文鱼、金枪鱼等，富含Omega - 3脂肪酸。这种脂肪酸能够调节血脂，降低甘油三酯水平，抑制血小板的活化和聚集，减少血栓的形成。同时，它还可以改善血管内皮功能，使血管更加健康，有助于降低纤维蛋白原在血液中的含量。
4. 大豆制品：大豆制品包括豆腐、豆浆等，富含大豆蛋白和异黄酮。大豆蛋白可以降低血液中胆固醇和甘油三酯的含量，减少动脉粥样硬化的发生风险。异黄酮具有抗氧化和抗炎作用，能够减轻血管炎症反应，改善血液流变学特性，对降低纤维蛋白原水平有一定帮助。
5. 芹菜：芹菜含有丰富的膳食纤维和芹菜素。膳食纤维可促进肠道排泄，减少脂肪和胆固醇的吸收。芹菜素具有一定的舒张血管、降低血压和血脂的作用，还能抑制血小板的聚集，有助于改善血液的高凝状态，对纤维蛋白原高的情况有一定的调节作用。
当纤维蛋白原高时，通过合理摄入黑木耳、洋葱、鱼类、大豆制品、芹菜等营养食物，在一定程度上有助于调节纤维蛋白原水平，改善血液的高凝状态。但食物的调节作用有限，如果纤维蛋白原水平过高或伴有其他不适症状，应及时到正规医院就诊，遵循医生的专业建议进行治疗。