远离8mm肾结石的饮食秘诀包括增加水分摄入、控制草酸摄入、限制高嘌呤食物、**适量钙摄入、减少钠盐摄入等。

1. 增加水分摄入：充足的水分能增加尿量，降低尿液中结石成分的浓度，减少晶体沉积。建议每天饮用1500 - 2000毫升水，可分多次饮用。除了白开水，也可适当饮用柠檬水，柠檬酸盐能抑制结石形成。

2. 控制草酸摄入：许多食物中含有草酸，草酸与钙结合易形成草酸钙结石。菠菜、苋菜、空心菜等蔬菜草酸含量较高，食用前可先焯水，能去除部分草酸。同时，要避免大量食用巧克力、浓茶等富含草酸的食物。

3. 限制高嘌呤食物：高嘌呤食物在体内代谢后会产生尿酸，尿酸过高会增加尿酸结石的风险。动物内脏、海鲜、肉汤等都是高嘌呤食物，应减少食用频率和食用量。

4. **适量钙摄入：钙摄入不足会导致肠道对草酸盐的吸收增加，反而增加结石风险。可通过食用牛奶、豆制品、鱼虾等食物**适量的钙摄入，但要避免过量补钙。

5. 减少钠盐摄入：高盐饮食会增加肾脏负担，使尿钙排出增多，从而增加结石形成的可能性。应控制每日食盐摄入量在6克以下，少吃咸菜、咸鱼等高盐食品。

6. 增加水果和蔬菜摄入：水果和蔬菜富含维生素和矿物质，有助于维持尿液的酸碱平衡，降低结石形成的风险。柑橘类水果含有丰富的枸橼酸，能抑制结石形成。

7. 合理摄入蛋白质：过量摄入蛋白质会增加尿钙、尿酸和草酸的排泄，增加结石风险。应适量摄入瘦肉、蛋类、豆类等优质蛋白质，避免长期大量食用高蛋白食物。

通过合理的饮食调整，增加水分摄入、控制草酸和高嘌呤食物、**适量钙和蛋白质摄入、减少钠盐摄入等，能在一定程度上降低8mm肾结石的发生风险。但饮食调整只是日常保健的一部分，若出现腰痛、血尿等症状，应及时前往正规医院就诊。

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