缓解胃按下去痛可尝试南瓜小米粥、山药百合瘦肉汤、猴头菇鸡汤等营养食谱，这些食谱具有滋养脾胃、缓解胃部不适的作用。
1. 南瓜小米粥：南瓜富含果胶，能够保护胃黏膜免受刺激，减少胃痛的发生。小米具有健脾和胃的功效，易于消化吸收。制作时，先将南瓜去皮切块，小米洗净。锅中加水，放入小米煮至半熟，再加入南瓜块，继续煮至南瓜软烂、小米黏稠即可。南瓜小米粥口感香甜，适合胃部不适者食用，能为胃部提供温和的滋养。
2. 山药百合瘦肉汤：山药有补脾养胃的作用，百合能润肺清心、宁心安神，对于缓解胃部疼痛伴随的焦虑情绪也有一定帮助。瘦肉富含蛋白质，能补充身体所需营养。把山药去皮切段，百合洗净，瘦肉切块焯水。将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火煮开后转小火慢炖1 - 2小时，*后加盐调味。此汤营养丰富，能增强脾胃功能，减轻胃部疼痛感。
3. 猴头菇鸡汤：猴头菇是一种珍贵的食用菌，具有养胃和中的功效，对胃溃疡、胃炎等胃部疾病有一定的辅助治疗作用。鸡肉富含多种营养物质，能提高机体免疫力。先将猴头菇泡发洗净，鸡肉切块焯水。锅中加入适量水，放入鸡肉、猴头菇，以及适量的姜片、葱段等调料，大火烧开后转小火炖煮约1.5小时。猴头菇鸡汤味道鲜美，能促进胃部黏膜的修复，缓解胃部按压痛。
4. 饮食注意事项：在食用这些食谱时，要注意食材的新鲜度和卫生。烹饪过程中尽量采用清淡的方式，避免加入过多的油、盐、辣椒等刺激性调料，以免加重胃部负担。
5. 食用频率：可以根据个人的胃部状况和口味喜好，选择适合自己的食谱，每周食用2 - 3次，长期坚持有助于改善胃部健康。
以上三种营养食谱，南瓜小米粥、山药百合瘦肉汤和猴头菇鸡汤，都具有一定的养胃功效，能够在一定程度上缓解胃按下去痛的症状。但如果胃部疼痛持续不缓解或加重，应及时前往正规医院的消化内科就诊，进行详细的检查和诊断，以便采取更有效的治疗措施。同时，合理的饮食搭配和健康的生活方式对于胃部健康至关重要。