化疗后免疫力下降，可通过多吃富含蛋白质的食物、富含维生素的食物、富含矿物质的食物、菌类食物、富含不饱和脂肪酸的食物等提升免疫。
1. 富含蛋白质的食物：蛋白质是身体重要组成部分，也是免疫系统的关键物质。化疗后可多摄入鸡蛋、牛奶、鱼肉等。鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是*理想的优质蛋白质。牛奶富含优质蛋白和钙，易于消化吸收。鱼肉肉质鲜嫩，其蛋白质为完全蛋白质，利用率高。
2. 富含维生素的食物：维生素在维持人体正常生理功能和免疫系统健康方面发挥重要作用。维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，可多吃橙子、草莓、猕猴桃等水果。维生素A对维持上皮组织的完整性和免疫细胞的正常功能至关重要，可通过食用胡萝卜、菠菜等补充。B族维生素参与体内多种代谢过程，全谷类食物、瘦肉等是其良好来源。
3. 富含矿物质的食物：矿物质对于免疫系统的正常运作不可或缺。锌能促进免疫细胞的发育和功能，可适当食用瘦肉、海鲜、坚果等。铁参与血红蛋白的合成，对免疫细胞的功能也有影响，可从动物肝脏、豆类等食物中获取。硒具有抗氧化和免疫调节作用，蘑菇、芦笋等食物中含量丰富。
4. 菌类食物：如香菇、木耳、灵芝等。香菇含有香菇多糖，能增强机体免疫力，提高机体的抗癌能力。木耳富含多种营养成分，具有调节免疫系统的作用。灵芝含有灵芝多糖、三萜类化合物等生物活性成分，可增强免疫力，改善身体的整体状况。
5. 富含不饱和脂肪酸的食物：不饱和脂肪酸对免疫系统有积极影响。深海鱼如三文鱼、金枪鱼等富含Omega - 3脂肪酸，有助于减少炎症反应，增强免疫细胞的活性。橄榄油中富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，同时也能在一定程度上调节免疫系统。
化疗后免疫力下降会影响患者的身体恢复和生活质量，通过合理的饮食调整，多摄入上述食物，能在一定程度上提升免疫力。但饮食调整只是提升免疫力的一个方面，还应结合适当的运动、充足的休息等。若免疫力持续低下，建议及时到正规医院就诊，在医生的指导下进行综合调理。