老年左手麻可能由颈椎病、腕管综合征、脑供血不足、糖尿病周围神经病变、末梢神经炎等引起，康复方法包括物理治疗、药物治疗、运动疗法、改善生活习惯和手术治疗等。
1. 颈椎病：颈椎病变可能压迫神经根，导致左手麻木。康复时可采用物理治疗，如颈椎牵引，能拉开椎间隙，减轻对神经根的压迫；按摩和针灸也有一定效果，可促进局部血液循环，缓解肌肉紧张。药物方面，可使用甲钴胺、维生素B12、维生素B1等营养神经的药物，遵医嘱使用有助于神经功能恢复。运动疗法可选择颈部伸展运动，如缓慢低头、仰头、左右侧屈和旋转颈部，但要注意动作轻柔。
2. 腕管综合征：正中神经在腕管内受压会引发左手麻。物理治疗可进行热敷，促进局部血液循环，减轻肿胀。药物治疗可使用布洛芬、双氯芬酸钠、塞来昔布等非甾体抗炎药，缓解疼痛和炎症。同时要避免过度使用手腕，适当休息。若保守治疗无效，可考虑手术治疗，解除正中神经的压迫。
3. 脑供血不足：脑部血液供应不足也可能导致左手麻。患者要改善生活习惯，戒烟限酒，控制血压、血糖和血脂。药物治疗可使用阿司匹林、氯吡格雷等抗血小板聚集药物，以及阿托伐他汀、瑞舒伐他汀等他汀类药物稳定斑块。运动疗法可选择散步、太极拳等有氧运动，增强心肺功能，改善脑供血。
4. 糖尿病周围神经病变：长期高血糖会损害周围神经，引起左手麻。首先要严格控制血糖，通过饮食控制、运动和药物治疗等方法，使血糖保持在正常范围内。药物治疗可使用依帕司他、硫辛酸等改善神经代谢的药物，以及前列地尔等改善微循环的药物。同时要注意足部和手部的护理，避免受伤。
5. 末梢神经炎：多种原因可引起末梢神经炎导致左手麻。物理治疗可进行局部按摩和理疗。药物治疗可使用地巴唑、烟酸等改善微循环的药物，以及辅酶Q10、三磷酸腺苷等营养神经的药物。患者要注意保暖，避免接触有毒有害物质。
老年左手麻的原因多样，康复方法也因病因不同而异。在康复过程中，患者应及时就医，明确病因，然后在医生的指导下选择合适的康复方法。同时，要积极配合治疗，改善生活习惯，坚持适当的运动，以促进康复。