老年人蛋白质高调养身体，可从调整饮食、适度运动、充足休息、控制基础病、定期体检等方面入手。
1. 调整饮食：减少高蛋白食物摄入，如肉类、蛋类、豆类等。增加蔬菜、水果摄入，**膳食纤维和维生素供应。控制食物总量，避免暴饮暴食，遵循少食多餐原则。同时，减少盐分摄入，以防加重肾脏负担。
2. 适度运动：根据身体状况选择合适运动，如散步、太极拳、瑜伽等。运动能促进新陈代谢，增强身体免疫力。每周运动次数不少于三次，每次运动时间控制在30分钟至1小时。运动过程中注意安全，避免过度劳累。
3. 充足休息：**每天有足够睡眠时间，一般7 - 8小时。良好睡眠有助于身体恢复和调节，提高身体机能。营造安静、舒适睡眠环境，避免熬夜和作息不规律。
4. 控制基础病：若老年人患有糖尿病、高血压等基础病，需积极治疗。可使用二甲双胍、硝苯地平、阿司匹林等药物控制病情，但需遵医嘱。定期监测血糖、血压等指标，根据指标调整治疗方案。
5. 定期体检：定期到医院进行全面体检，包括肝肾功能、血常规等检查项目。及时了解身体状况，发现问题及时治疗。根据体检结果，在医生指导下调整调养方案。
老年人蛋白质高调养身体需综合多方面因素。通过调整饮食、适度运动、充足休息、控制基础病和定期体检等措施，可有效改善身体状况，提高生活质量。若调养过程中出现异常情况，应及时就医。
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