合理的营养搭配对结石排出有帮助,可从增加水分摄入、补充维生素、控制钙摄入、减少草酸盐摄入、增加膳食纤维摄入等方面着手。
1. 增加水分摄入:大量饮水能增加尿量,稀释尿液中结石成分的浓度,减少晶体沉积,还可冲洗尿路,促进结石排出。建议每天饮用 2000 - 3000 毫升水,可分多次饮用。除了白开水,也可适量饮用柠檬水,柠檬中含有的柠檬酸可与钙结合,减少钙盐结晶,降低结石形成风险。
2. 补充维生素:维生素 A 有助于维持尿路黏膜的完整性,对预防和治疗结石有益。富含维生素 A 的食物有胡萝卜、菠菜、动物肝脏等。维生素 B6 可降低尿液中草酸盐的含量,从而减少草酸盐结石的形成,可通过食用香蕉、全麦面粉、鱼肉等食物补充。
3. 控制钙摄入:虽然结石的主要成分多为钙盐,但并非要完全限制钙的摄入。适量的钙可与肠道内的草酸盐结合,减少草酸盐的吸收,从而降低结石形成的几率。可选择低脂牛奶、豆腐等钙含量丰富且易于吸收的食物,但要避免过量摄入高钙食物。
4. 减少草酸盐摄入:草酸盐结石患者应减少富含草酸盐食物的摄入,如菠菜、甜菜、巧克力、浓茶等。烹饪前将这些蔬菜焯水,可去除部分草酸盐。
5. 增加膳食纤维摄入:膳食纤维可在肠道内与钙结合,减少钙的吸收,降低尿液中钙的浓度,有助于预防结石形成。常见的富含膳食纤维的食物有全麦面包、燕麦、芹菜、苹果等。
6. 药物辅助:在营养搭配的同时,可遵医嘱使用一些药物辅助结石排出。如枸橼酸氢钾钠颗粒,可碱化尿液,增加尿酸和胱氨酸结石的溶解度;坦索罗辛缓释胶囊,可松弛输尿管下段平滑肌,促进结石排出;肾石通颗粒,有清热利湿、活血止痛、化石、排石的功效。
通过合理的营养搭配,增加水分摄入、补充维生素、控制钙摄入、减少草酸盐摄入、增加膳食纤维摄入等,并在必要时遵医嘱使用药物辅助,有助于结石排出体外。但如果结石较大或症状严重,应及时到正规医院就诊,采取合适的治疗方法。