儿童长期暴露在二手烟环境，可通过食用梨、百合、木耳、胡萝卜、蜂蜜等食物帮助清肺。

1. 梨：梨具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能。其水分含量高，能滋润呼吸道，缓解因二手烟刺激引起的咽喉不适。可以将梨切片煮水饮用，或者制作成梨膏，都能起到较好的润肺作用。

2. 百合：百合富含秋水仙碱等生物碱，有润肺止咳、清心安神的功效。对于长期吸入二手烟导致的肺燥咳嗽有一定的缓解作用。可以用百合煮粥，或者与银耳搭配炖汤，不仅美味，还能帮助儿童清肺。

3. 木耳：木耳中的植物胶质有较强的吸附力，能吸附残留在人体消化系统内的杂质，清洁血液，也有利于肺部的健康。儿童食用木耳，可以凉拌，也可以炒菜，有助于排出肺部吸入的有害物质。

4. 胡萝卜：胡萝卜含有丰富的β-胡萝卜素，它可以在人体内转化为维生素A。维生素A能保护呼吸道黏膜，增强儿童呼吸道的抵抗力，减少二手烟对肺部的损伤。可以将胡萝卜蒸熟后直接食用，或者做成胡萝卜汁。

5. 蜂蜜：蜂蜜有润肺、止咳、化痰的作用。在干燥的季节，儿童吸入二手烟后容易出现干咳等症状，适当饮用蜂蜜水能够滋润肺部，缓解咳嗽。但要注意水温不宜过高，以免破坏蜂蜜中的营养成分。

儿童长期暴露在二手烟环境中，肺部健康会受到威胁。通过合理食用梨、百合、木耳、胡萝卜、蜂蜜等食物，可以在一定程度上帮助儿童清肺，减轻二手烟对肺部的伤害。但更重要的是，要尽量让儿童远离二手烟环境，为其创造一个健康的生活空间。如果儿童出现明显的呼吸道不适症状，应及时到正规医院的儿科或呼吸内科就诊。

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