EB病毒不治疗是否会自愈，受患者免疫力、感染程度、年龄、基础疾病、病毒类型等因素影响。
1. 患者免疫力：免疫力强的人，免疫系统能较快识别并清除EB病毒，可能实现自愈。这类人群身体的免疫细胞活性高，能迅速启动免疫反应来对抗病毒，使病情在不治疗的情况下逐渐好转。而免疫力较弱的人，免疫系统功能相对低下，难以有效抵御病毒，可能无法自愈，还可能导致病情加重或引发并发症。
2. 感染程度：若感染程度较轻，病毒在体内的复制数量有限，对身体的损害较小，人体自身的免疫系统有较大可能将其清除从而自愈。但如果感染程度严重，病毒大量复制，对身体多个器官和系统造成明显损害，不治疗很难自愈，甚至会危及生命。
3. 年龄：儿童感染EB病毒后，多数症状相对较轻，自身免疫系统在不断发育和完善过程中，有可能通过自身免疫反应清除病毒实现自愈。成年人感染EB病毒后，症状可能相对较重，尤其是一些工作压力大、生活不规律的成年人，免疫系统可能处于应激状态，自愈的难度相对较大。老年人由于身体机能衰退，免疫力下降，感染EB病毒后更难自愈，且容易出现严重的并发症。
4. 基础疾病：本身没有基础疾病的人，身体状况相对较好，免疫系统没有受到其他疾病的干扰，在感染EB病毒后自愈的可能性较大。而患有慢性疾病，如糖尿病、心脏病、慢性肺部疾病等的人，身体的整体机能和免疫力受到基础疾病的影响，感染EB病毒后很难自愈，还可能导致基础疾病病情加重。
5. 病毒类型：不同类型的EB病毒致病性存在差异。一些低致病性的EB病毒感染人体后，引发的症状相对较轻，人体免疫系统有可能将其控制并清除，实现自愈。而高致病性的EB病毒感染后，病情往往较为严重，不经过治疗很难自愈。
综上所述，EB病毒不治疗是否会自愈不能一概而论，要综合考虑多种因素。如果怀疑感染EB病毒，应及时就医检查，由专业医生评估病情并制定合理的治疗方案。常用的治疗药物有阿昔洛韦、更昔洛韦、伐昔洛韦等，但具体用药需遵医嘱。