化疗后补充白细胞可通过食用高蛋白食物、富含维生素的果蔬，以及食用动物肝脏、含锌食物和菌类食物，也可使用升白细胞药物。
1. 高蛋白食物：蛋白质是白细胞的重要组成部分，化疗后多摄入高蛋白食物有助于白细胞的生成。常见的高蛋白食物有瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等。瘦肉富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低；鱼类中的蛋白质易于消化吸收，如鲈鱼、鲫鱼等；蛋类含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近；豆类包括黄豆、黑豆等，是植物蛋白的良好来源。
2. 富含维生素的果蔬：维生素对于维持人体正常的生理功能至关重要，尤其是维生素B族和维生素C等对提升白细胞数量有帮助。柑橘类水果如橙子、橘子富含维生素C，具有抗氧化作用，能增强免疫力；菠菜、西兰花等绿叶蔬菜含有丰富的维生素和矿物质，有助于促进白细胞的生成和修复。
3. 动物肝脏：动物肝脏含有丰富的铁、维生素B12等营养物质，这些营养成分对造血功能有积极的促进作用，从而有助于增加白细胞数量。例如猪肝、鸡肝等，适量食用可以为身体提供必要的营养支持。
4. 含锌食物：锌元素参与人体多种酶的合成和代谢，对免疫系统的正常运作起着重要作用。化疗后适当补充含锌食物，如牡蛎、扇贝等海鲜，以及坚果类食物如核桃、杏仁等，有助于提高白细胞水平。
5. 菌类食物：香菇、木耳等菌类食物含有多糖体等生物活性物质，具有调节免疫系统的功能，能够刺激白细胞的产生和活性。经常食用这些菌类食物，可以增强机体的抵抗力。
6. 升白细胞药物：当白细胞减少较为严重时，需要使用升白细胞药物进行治疗。常见的升白细胞药物有重组人粒细胞集落刺激因子、鲨肝醇、维生素B4等。这些药物可以促进骨髓造血干细胞增殖和分化，增加白细胞的生成。但使用药物时必须遵医嘱。
化疗后补充白细胞需要从饮食和药物两方面入手。合理的饮食搭配可以为身体提供必要的营养，促进白细胞的生成；而在必要时，使用升白细胞药物能够更有效地提升白细胞数量。同时，患者应定期进行血常规检查，密切关注白细胞水平的变化，并在医生的指导下进行调整。