孕妇适宜吃的8种坚果有核桃、巴旦木、腰果、开心果、榛子、松子、碧根果、花生等。
1. 核桃：核桃富含不饱和脂肪酸，如亚油酸和亚麻酸，这些营养物质对胎儿大脑和视网膜发育有益。此外，核桃还含有蛋白质、维生素E、钾、镁等营养成分，有助于增强孕妇免疫力，预防孕期便秘。
2. 巴旦木：巴旦木含有丰富的维生素E、膳食纤维和蛋白质。维生素E具有抗氧化作用，能保护细胞免受自由基的损伤，对孕妇皮肤健康有好处。膳食纤维可促进肠道蠕动，预防便秘。
3. 腰果：腰果含有大量的蛋白质、维生素B1、维生素B2、钙、铁等营养元素。蛋白质是孕妇和胎儿身体组织和细胞的重要组成部分，有助于胎儿正常生长发育。
4. 开心果：开心果富含维生素B6、铜、锰等矿物质。维生素B6在蛋白质代谢和神经系统发育中起着重要作用，能帮助孕妇缓解孕期的恶心和呕吐症状。
5. 榛子：榛子含有不饱和脂肪酸、蛋白质、碳水化合物、维生素和矿物质等多种营养成分。其中的钙、磷、铁等矿物质有助于胎儿骨骼和牙齿的发育。
6. 松子：松子富含油脂和多种营养物质，具有滋阴润肺、滑肠通便的功效。孕妇适量食用松子，可缓解孕期可能出现的肺燥咳嗽、便秘等问题。
7. 碧根果：碧根果含有丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、维生素和矿物质。其营养价值较高，能为孕妇和胎儿提供充足的营养，对胎儿大脑发育也有积极作用。
8. 花生：花生含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和矿物质。花生中的卵磷脂和脑磷脂是神经系统发育所需要的重要物质，有助于胎儿智力发育。同时，花生红衣还有补血的作用，适合孕妇食用。
以上8种坚果都具有丰富的营养价值，对孕妇和胎儿的健康都有诸多益处。孕妇在孕期可适量食用这些坚果，但要注意控制食用量，避免因摄入过多油脂而导致体重过度增加。此外，孕妇应选择新鲜、无霉变的坚果，以确保食品安全。