合理的营养搭配对髌骨骨折患者康复很重要，蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、水分等都是关键因素。
1. 蛋白质：蛋白质是身体修复和生长的重要物质。髌骨骨折患者需要摄入足够的蛋白质来促进骨折部位的愈合。瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等食物富含优质蛋白质，患者可适当多吃，有助于增强体力，促进新骨生成。
2. 维生素：维生素在人体新陈代谢中起着重要作用。维生素C能促进胶原蛋白的合成，对骨折愈合有益，可通过食用橙子、草莓、猕猴桃等水果获取。维生素D能促进钙的吸收和利用，患者可适当晒太阳，也可多吃一些富含维生素D的食物，如深海鱼类、蘑菇等。
3. 矿物质：钙是骨骼的重要组成成分，髌骨骨折患者需要补充足够的钙来促进骨折愈合。牛奶、豆制品、虾皮等食物富含钙元素。同时，镁元素也有助于维持骨骼健康，可从坚果、绿叶蔬菜等食物中获取。
4. 膳食纤维：骨折患者活动量减少，容易出现便秘问题。膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘。全谷类食物、蔬菜、水果等富含膳食纤维，患者应保证摄入。
5. 水分：充足的水分摄入有助于维持身体的正常代谢，促进药物和营养物质的吸收，同时也能防止泌尿系统感染等并发症。患者应每天保证足够的饮水量。
此外，在必要情况下，患者可遵医嘱使用碳酸钙、葡萄糖酸钙、维生素AD软胶囊等药物来补充营养，促进康复。
综上所述，髌骨骨折患者通过合理的营养搭配，摄入充足的蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维和水分，能为骨折愈合提供良好的营养支持。同时，必要时遵医嘱使用相关药物，可有效加速康复进程。但需注意，若康复过程中出现异常情况，应及时到正规医院的骨外科就诊。
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