孩子和成人感染EB病毒在症状表现上存在差别，主要体现在发热特点、咽喉症状、淋巴结肿大情况、肝脾肿大发生率以及并发症等方面。

1. 发热特点：孩子感染EB病毒后，发热较为常见且体温波动较大，热程可能相对较长，有的孩子会出现高热，体温可达39℃甚至更高，且发热持续时间可能会超过一周。而成人感染后发热程度和持续时间相对较有差异，部分成人可能为低热，热程也可能较短。

2. 咽喉症状：孩子的咽喉症状往往更为明显，会出现严重的咽痛，扁桃体肿大较为常见，甚至可能出现扁桃体表面覆盖白色渗出物的情况。成人的咽喉症状相对来说可能稍轻一些，但也会有咽痛、咽部不适等表现。

3. 淋巴结肿大情况：孩子感染后淋巴结肿大较为广泛，颈部淋巴结肿大尤为突出，可摸到明显肿大的淋巴结，质地较硬，活动度可，可能伴有轻度压痛。成人的淋巴结肿大相对没有孩子那么广泛和明显。

4. 肝脾肿大发生率：孩子感染EB病毒后肝脾肿大的发生率较高，肝脏和脾脏可能会不同程度地增大，通过超声等检查可以发现。成人肝脾肿大的情况相对较少，即便出现，肿大程度也可能相对较轻。

5. 并发症：孩子感染后更容易出现一些并发症，如血液系统并发症，可能导致血小板减少、贫血等；还可能引起神经系统并发症，如脑炎、脑膜炎等。成人出现严重并发症的概率相对较低。在治疗方面，常用的药物有更昔洛韦、阿昔洛韦、伐昔洛韦等，但具体用药需遵医嘱。

孩子和成人感染EB病毒在症状上存在多方面的差别，了解这些差别有助于及时发现病情并采取合适的治疗措施。当怀疑感染EB病毒时，应及时前往正规医院就诊，通过相关检查明确诊断，并在医生的指导下进行规范治疗。

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