一岁宝宝奶量不足可能引发营养不良、缺铁性贫血、佝偻病、免疫力下降易感染疾病、生长发育迟缓等。
1. 营养不良：奶类是一岁宝宝重要的营养来源，奶量不足会使宝宝无法获取足够的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等营养物质。长期如此，会导致宝宝体重不增或增长缓慢、皮下脂肪减少、肌肉松弛等，影响身体各器官的正常发育。
2. 缺铁性贫血：奶类尤其是母乳和配方奶中含有一定量的铁元素，奶量不足会使铁摄入减少。铁是合成血红蛋白的重要原料，缺乏铁会导致血红蛋白合成不足，从而引起缺铁性贫血。宝宝可能出现面色苍白、乏力、食欲不振、注意力不集中等症状。
3. 佝偻病：奶类是钙的良好来源，奶量不足会使钙摄入不足。钙是骨骼发育的重要元素，维生素D能促进钙的吸收和利用。当钙和维生素D缺乏时，宝宝容易患上佝偻病，出现骨骼发育异常，如方颅、鸡胸、O型腿或X型腿等。
4. 免疫力下降易感染疾病：奶中的免疫球蛋白等成分有助于增强宝宝的免疫力。奶量不足会导致宝宝免疫系统发育不完善，免疫力下降，容易受到细菌、病毒等病原体的侵袭，引发感冒、肺炎、腹泻等各种感染性疾病。
5. 生长发育迟缓：奶量不足会影响宝宝的整体营养状况，进而影响生长激素的分泌和作用。生长激素对宝宝的身高和体重增长起着关键作用，营养缺乏会导致生长激素分泌减少，使宝宝身高、体重增长低于同龄人，出现生长发育迟缓的情况。
对于这些疾病的治疗，营养不良需要调整饮食结构，增加富含营养的食物摄入，必要时可在医生指导下使用复方氨基酸胶囊、维生素AD滴剂、葡萄糖酸锌口服液等药物补充营养；缺铁性贫血可补充铁剂，如硫酸亚铁片、富马酸亚铁颗粒、右旋糖酐铁口服液等；佝偻病可补充维生素D和钙剂，如维生素D滴剂、碳酸钙D3颗粒、乳酸钙颗粒等；对于免疫力下降易感染疾病，可通过加强营养、适当运动等方式提高免疫力，必要时可使用脾氨肽口服冻干粉、匹多莫德口服液、转移因子口服溶液等药物调节免疫；生长发育迟缓则需要进一步检查评估，针对病因进行治疗，如补充生长激素等，但必须严格遵医嘱。
一岁宝宝奶量不足会引发多种疾病，对宝宝的健康成长造成严重影响。家长应密切关注宝宝的奶量摄入情况，确保宝宝获得足够的营养。一旦发现宝宝出现上述相关症状，应及时带宝宝到正规医院就诊，以便早期诊断和治疗。