当体检发现胆固醇高，可通过调整饮食、增加运动、改善生活习惯、药物治疗、定期复查等方式应对。

1. 调整饮食：减少饱和脂肪和反式脂肪的摄入，如动物内脏、油炸食品等。增加膳食纤维的摄入，多吃全谷物、蔬菜和水果。选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油等。控制胆固醇的摄入量，每日不超过300毫克。限制盐和糖的摄入，避免高盐、高糖食品。

2. 增加运动：每周进行至少150分钟的中等强度有氧运动，如快走、慢跑、游泳等。也可适当进行力量训练，如举重、俯卧撑等，有助于增加肌肉量，提高基础代谢率。运动应循序渐进，避免过度劳累。

3. 改善生活习惯：戒烟限酒，吸烟和过量饮酒会影响血脂代谢，加重胆固醇升高的情况。保持充足的睡眠，每晚保证7 - 8小时的高质量睡眠，有利于身体的新陈代谢和内分泌调节。减轻压力，长期精神紧张会导致体内激素失衡，影响血脂水平，可通过冥想、瑜伽等方式缓解压力。

4. 药物治疗：如果通过生活方式干预后胆固醇仍未达标，可在医生的指导下使用药物治疗。常用的药物有他汀类，如阿托伐他汀、辛伐他汀、瑞舒伐他汀等，能抑制胆固醇合成；贝特类，如非诺贝特、苯扎贝特等，主要降低甘油三酯，也有一定的降胆固醇作用；胆固醇吸收抑制剂，如依折麦布，可减少肠道对胆固醇的吸收。用药需遵医嘱。

5. 定期复查：定期检测血脂水平，观察胆固醇的变化情况，以便及时调整治疗方案。同时，还应关注其他心血管危险因素，如血压、血糖等。

当体检发现胆固醇高时，不必过于惊慌，可通过调整饮食、增加运动、改善生活习惯等方式进行干预。若效果不佳，需在医生指导下进行药物治疗，并定期复查。通过综合管理，有助于控制胆固醇水平，降低心血管疾病的发生风险。

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