环境因素影响血糖低时，不能吃的食物有精制糖类、高盐食品、酒精类饮品、高脂油炸食物、高纤维粗杂粮等。

1. 精制糖类：像白糖、红糖、冰糖以及各类糖果、甜饮料等，虽然能快速提升血糖，但这种提升是短暂的，之后血糖会迅速下降，导致血糖波动过大，不利于血糖的稳定控制。

2. 高盐食品：例如咸鱼、腌肉、咸菜等，过量摄入盐分会加重肾脏负担，影响身体的代谢功能，还可能干扰血糖的正常调节机制，不利于血糖的平稳。

3. 酒精类饮品：酒精会抑制肝脏的糖异生作用，减少肝脏释放葡萄糖进入血液，从而可能加重低血糖症状。同时，酒精还可能与某些降糖药物发生相互作用，影响药物疗效。

4. 高脂油炸食物：如炸鸡、薯条、油条等，这类食物含有大量的油脂，消化吸收相对较慢，会使血糖升高的速度变缓，而且过多的脂肪摄入还可能导致体重增加，影响身体的胰岛素敏感性，不利于血糖的控制。

5. 高纤维粗杂粮：虽然一般情况下高纤维食物对健康有益，但在低血糖时，过多食用燕麦、糙米、全麦面包等高纤维粗杂粮，它们在胃肠道内消化吸收相对较慢，不能及时快速地升高血糖，可能会延误低血糖的纠正。

当因环境因素影响出现血糖低的情况时，要避免食用精制糖类、高盐食品、酒精类饮品、高脂油炸食物和高纤维粗杂粮等食物，以免加重低血糖症状或导致血糖波动过大。在饮食方面应选择一些能快速提升血糖且血糖反应较为平稳的食物，如葡萄糖片、果汁、饼干等。如果低血糖症状持续不缓解或频繁出现，建议及时到正规医院内分泌科就诊，查明原因并进行相应的治疗。

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