孕妇胃上火可通过食用黄瓜、苦瓜、梨、绿豆、西红柿等食物安全降火。

1. 黄瓜：黄瓜性凉，含有丰富的水分和维生素，具有清热利水、解毒消肿的功效。孕妇适量食用黄瓜，不仅能补充身体所需的水分，还能缓解胃上火引起的口干、口苦等症状。此外，黄瓜中的纤维素还能促进肠道蠕动，预防便秘。

2. 苦瓜：苦瓜味苦、性寒，有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的作用。虽然味道较苦，但对于胃上火的孕妇来说，是一种很好的降火食物。可以将苦瓜凉拌、清炒或榨汁食用，但要注意烹饪方式尽量清淡，避免加入过多的油和调料。

3. 梨：梨具有生津止渴、清热降火、润肺去燥等功能。孕妇胃上火时，吃梨能起到很好的降火效果。可以直接生吃梨，也可以将梨与冰糖一起炖煮，制成冰糖雪梨汤，不仅口感清甜，还能缓解咳嗽、咽干等症状。

4. 绿豆：绿豆是夏季常见的消暑降火食物，具有清热解毒、消暑除烦、止渴健胃等功效。孕妇可以将绿豆熬成绿豆汤饮用，既能补充水分，又能有效去除胃火。但要注意，绿豆性凉，脾胃虚寒的孕妇不宜过量食用。

5. 西红柿：西红柿性微寒，富含维生素C、番茄红素等营养物质，具有生津止渴、健胃消食的作用。孕妇多吃西红柿，不仅能降火，还能增强免疫力，预防感冒。可以将西红柿凉拌、煮汤或直接生食。

孕妇胃上火时，通过合理选择食物来降火是一种安全有效的方法。黄瓜、苦瓜、梨、绿豆、西红柿等食物都具有一定的降火作用，孕妇可以根据自己的口味和喜好适量食用。同时，孕妇在饮食上还应注意保持清淡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免加重胃上火的症状。如果胃上火的症状较为严重或持续时间较长，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。

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