从中医视角来看，献血前适合调养的食物有红枣、猪肝、桂圆、菠菜、黑芝麻等。
1. 红枣：红枣性温味甘，具有补中益气、养血安神的功效。其富含铁元素，铁是合成血红蛋白的关键原料，能够促进造血，增加血液中红细胞的数量，从而提升血液的携氧能力。在献血前适当食用红枣，可以补充气血，使身体在献血后能较快恢复。可直接食用，也可用来熬粥。
2. 猪肝：猪肝是中医里常用的补血食物。它含有丰富的维生素A、维生素B2以及铁、锌等矿物质，这些营养成分有助于促进造血干细胞的增殖和分化，提高血红蛋白的合成。食用猪肝能为身体储备足够的血液原料，增强身体的气血状况，以更好地应对献血带来的血液流失。可以做成猪肝汤或炒猪肝食用。
3. 桂圆：桂圆又称龙眼肉，具有补益心脾、养血安神的作用。它富含葡萄糖、蔗糖等能直接被人体吸收的糖类，以及蛋白质、多种维生素和矿物质。这些营养物质不仅能为身体提供能量，还能促进血液循环，增强身体的免疫力，使身体在献血前处于良好的状态。可直接吃，也能用来泡茶。
4. 菠菜：菠菜是常见的绿色蔬菜，在中医理论中，菠菜有养血止血、滋阴润燥的功效。它含有丰富的铁、维生素C和叶酸等营养成分。维生素C能促进铁的吸收，叶酸对于细胞的分裂和生长至关重要，有助于维持正常的造血功能。在献血前多吃菠菜，可以补充造血所需的营养物质，改善贫血状况。可清炒或做菠菜汤。
5. 黑芝麻：黑芝麻味甘、性平，归肝、肾、大肠经，有补肝肾、益精血的作用。黑芝麻富含不饱和脂肪酸、维生素E、铁等营养成分，其中铁元素能促进血红蛋白的合成，维生素E则具有抗氧化作用，能保护红细胞免受自由基的损伤，维持红细胞的正常形态和功能。食用黑芝麻有助于增强身体的气血，为献血做好准备。可以磨成粉冲调食用。
在献血前，通过食用红枣、猪肝、桂圆、菠菜、黑芝麻等食物进行调养，能够从中医的角度补充气血、增强身体的造血功能和免疫力，使身体更好地应对献血带来的血液流失。但需注意饮食应适量、均衡，避免过度进补。若有特殊的健康状况，建议咨询专业的中医师或营养师。