预防家人维生素E缺乏，可从均衡饮食、选择合适营养补充剂、改善烹饪方式、定期体检和养成良好生活习惯等方面入手。
1. 均衡饮食：维生素E广泛存在于各种食物中。植物油是维生素E的重要来源，如麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油等。坚果类食物，像杏仁、核桃、榛子等也富含维生素E。此外，一些绿色蔬菜，如菠菜、西兰花等，以及水果中的猕猴桃、橙子等，都含有一定量的维生素E。保证家人饮食中这些食物的摄入，有助于预防维生素E缺乏。
2. 选择合适营养补充剂：当家人因特殊情况，如饮食不均衡、患有某些疾病等，无法从食物中获取足够的维生素E时，可在医生的建议下选择合适的营养补充剂。常见的维生素E补充剂有维生素E软胶囊、维生素E胶丸、维生素E片等。但需注意，应遵医嘱使用，避免过量摄入。
3. 改善烹饪方式：维生素E是一种脂溶性维生素，且对热、光、氧等较为敏感。在烹饪过程中，应尽量减少高温、长时间加热和过度暴露在空气中的情况。例如，炒菜时避免油温过高，尽量采用快炒的方式；储存食用油时，应选择密封、避光的容器，以减少维生素E的流失。
4. 定期体检：定期带家人进行体检，通过血液检查等方式了解体内维生素E的水平。如果发现有缺乏的迹象，可以及时调整饮食或采取其他干预措施。对于老年人、儿童、孕妇等特殊人群，更应加强体检频率。
5. 养成良好生活习惯：吸烟、酗酒、熬夜等不良生活习惯会影响身体对维生素E的吸收和利用。应帮助家人养成健康的生活习惯，如戒烟限酒、保证充足的睡眠、适当进行体育锻炼等，以维持身体正常的代谢功能，促进维生素E的吸收和利用。
预防家人维生素E缺乏需要从多个方面综合考虑。通过均衡饮食、合理使用营养补充剂、改善烹饪方式、定期体检和养成良好生活习惯等措施，可以有效降低家人维生素E缺乏的风险，保障家人的身体健康。在实施这些措施的过程中，如遇到疑问或不确定的情况，应及时咨询专业医生的意见。