空气污染会加重饭后头晕，与空气质量变差、氧气含量降低、有害气体刺激、过敏原增多、心理压力增大等因素相关。
1. 空气质量变差：空气中悬浮着大量的颗粒物，如PM2.5、PM10等。这些颗粒物可随呼吸进入呼吸道，甚至深入肺部。饭后人体血液多集中于消化系统，脑部供血相对减少，此时吸入受污染空气，会进一步影响氧气输送到大脑，导致头晕症状加重。
2. 氧气含量降低：在空气污染严重的环境中，氧气的相对含量可能会降低。饭后身体需要更多氧气来进行消化和代谢，当吸入的氧气不足时，大脑会因缺氧而出现头晕现象。
3. 有害气体刺激：空气中存在如二氧化硫、氮氧化物等有害气体。这些气体会刺激呼吸道黏膜，引起呼吸道炎症，影响呼吸功能。同时，它们还可能进入血液循环，对神经系统产生不良影响，饭后身体较为敏感，更容易受到这些有害气体的刺激，从而加重头晕。
4. 过敏原增多：污染的空气中可能含有更多的过敏原，如花粉、霉菌孢子等。对于过敏体质的人来说，饭后免疫系统相对活跃，接触到这些过敏原后，更容易引发过敏反应，如鼻塞、流涕等，进而影响呼吸，导致大脑缺氧，加重头晕症状。
5. 心理压力增大：长期处于空气污染的环境中，人们可能会产生焦虑、烦躁等不良情绪。饭后身体本就处于相对放松的状态，心理压力的存在会干扰身体的正常调节机制，使得头晕的感觉更加明显。
6. 加重基础疾病：空气污染会诱发或加重一些基础疾病，如慢性阻塞性肺疾病、心血管疾病等。饭后身体负担加重，这些疾病的症状可能会更加突出，从而导致头晕症状加剧。
7. 影响血液成分：空气中的有害物质可能会进入血液，影响血液的成分和性质。例如，一氧化碳会与血红蛋白结合，降低血红蛋白携带氧气的能力，导致大脑缺氧，饭后这种影响可能会更加显著，加重头晕。
空气污染通过多种途径加重饭后头晕症状。为了减轻这种情况，应尽量减少在空气污染严重时外出，保持室内空气清新，可使用空气净化器等设备。如果头晕症状持续不缓解或加重，建议及时到正规医院的呼吸内科或神经内科就诊。