用枸杞子防治糖尿病并发症的方法有枸杞子搭配黄芪、枸杞子搭配山药、枸杞子代茶饮、枸杞子入粥、枸杞子泡酒等。
1. 枸杞子搭配黄芪：黄芪具有补气升阳、固表止汗等功效。糖尿病患者常存在气阴两虚的情况，黄芪与枸杞子搭配，能起到益气养阴的作用。黄芪中的黄芪多糖等成分有助于调节血糖，增强机体免疫力，与枸杞子协同作用，可改善糖尿病患者的身体状况，预防并发症的发生，如改善糖尿病肾病患者的蛋白尿等症状。
2. 枸杞子搭配山药：山药富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有健脾益胃、滋肾益精的功效。与枸杞子一起食用，能健脾补肾、生津止渴。对于糖尿病患者来说，可调节脾胃功能，促进营养物质的吸收，稳定血糖水平，对预防糖尿病周围神经病变等并发症有一定帮助。
3. 枸杞子代茶饮：将枸杞子直接用开水冲泡代茶饮用，操作简单方便。枸杞子含有丰富的枸杞多糖、类胡萝卜素等营养成分，这些成分具有抗氧化作用，能清除体内自由基，减轻氧化应激反应对血管和神经的损伤，从而降低糖尿病心血管并发症和神经病变的发生风险。
4. 枸杞子入粥：在煮粥时加入适量枸杞子，如与粳米一起煮成枸杞粥。粥本身容易消化吸收，适合糖尿病患者食用。枸杞子入粥后，既能增加粥的营养价值，又能起到滋补肝肾的作用，有助于改善糖尿病患者肝肾阴虚的症状，对预防糖尿病视网膜病变等眼部并发症有益。
5. 枸杞子泡酒：用枸杞子泡制药酒，适量饮用。酒有通血脉、行药势的作用，枸杞子的有效成分能更好地溶解在酒中。对于糖尿病患者而言，少量饮用枸杞酒可促进血液循环，改善微循环障碍，对预防糖尿病足等并发症有一定效果，但需注意饮酒量要适度。
枸杞子在防治糖尿病并发症方面有多种应用方法，通过与其他食材搭配、不同的食用方式等，能发挥其滋补肝肾、调节血糖、抗氧化等作用。但需要注意的是，这些方法不能替代正规的糖尿病治疗，糖尿病患者在使用枸杞子防治并发症时，应在医生的指导下进行，同时要坚持规范的治疗和健康的生活方式。