儿童高血糖可通过食用一些水果辅助改善，如苹果、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃等。
1. 苹果：苹果富含果胶、纤维素等成分。果胶是一种可溶性膳食纤维，它可以在肠道内形成一种凝胶状物质，减缓碳水化合物的吸收速度，从而避免血糖快速上升。同时，纤维素能增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入，有助于控制体重，而体重管理对于血糖控制至关重要。此外，苹果中的铬元素可以提高胰岛素的敏感性，使胰岛素更好地发挥作用，帮助细胞摄取和利用葡萄糖，进而降低血糖水平。
2. 柚子：柚子含有丰富的柚皮苷，这是一种具有类胰岛素作用的成分，能够促进葡萄糖的利用，增强胰岛素的敏感性，从而起到降低血糖的效果。而且柚子的含糖量相对较低，升糖指数也不高，儿童食用后不会引起血糖的大幅波动。另外，柚子中还含有多种维生素和矿物质，如维生素C、钾等，有助于维持身体正常的生理功能。
3. 草莓：草莓富含维生素C、纤维素和抗氧化剂。维生素C具有抗氧化作用，能够保护细胞免受自由基的损伤，减少氧化应激对胰岛细胞的损害，有助于维持胰岛细胞的正常功能，促进胰岛素的分泌。纤维素可以延缓碳水化合物的消化和吸收，稳定血糖水平。同时，草莓的热量较低，适合高血糖儿童食用。
4. 蓝莓：蓝莓是一种抗氧化能力很强的水果，含有大量的花青素。花青素具有改善视网膜血液循环、抗氧化和抗炎等多种功效。对于高血糖儿童来说，它可以保护血管内皮细胞，改善微循环，减少糖尿病并发症的发生风险。此外，蓝莓中的糖分含量相对较少，且含有一定的膳食纤维，能够调节血糖水平。
5. 猕猴桃：猕猴桃富含维生素C、维生素E、钾、镁等多种营养成分。其中，维生素C和维生素E是抗氧化剂，能够清除体内自由基，减轻氧化应激反应，保护胰岛细胞。钾元素对于维持心脏正常功能和血压稳定非常重要，而镁元素参与体内多种代谢过程，包括糖代谢，有助于提高胰岛素的敏感性，促进血糖的代谢和利用。而且猕猴桃的升糖指数较低，对血糖的影响较小。
对于儿童高血糖，苹果、柚子、草莓、蓝莓、猕猴桃等水果在一定程度上有助于改善血糖状况。这些水果不仅含糖量相对较低，还富含多种营养成分，对儿童的健康有益。但需要注意的是，水果只能作为辅助手段，不能替代正规的治疗。如果儿童患有高血糖，应及时到正规医院儿科或内分泌科就诊，在医生的指导下进行规范治疗，并合理安排饮食。