职场高血压患者吃狗肉的困扰可从了解狗肉对血压的影响、遵循饮食原则、选择合适烹饪方式、控制食用量、搭配其他食物等方面解决。
1. 了解狗肉对血压的影响：狗肉富含蛋白质、脂肪等营养成分，但热量较高。对于高血压患者而言，过量食用可能导致血脂升高，血液黏稠度增加，进而影响血压的控制。因为血脂升高会使血管壁弹性下降，外周血管阻力增大，血压就容易波动。
2. 遵循饮食原则：高血压患者本身需要遵循低盐、低脂、低糖的饮食原则。在食用狗肉时也不例外，要避免食用加入过多盐、油和糖烹饪的狗肉菜肴，以防摄入过多的钠和脂肪，加重高血压病情。
3. 选择合适烹饪方式：建议采用清蒸、炖煮等健康的烹饪方式。清蒸能最大程度保留狗肉的营养成分，且减少油脂的使用；炖煮则可使狗肉更加软烂，易于消化，同时也能避免因高温油炸等方式产生的有害物质。
4. 控制食用量：即使是健康的烹饪方式，高血压患者也不能大量食用狗肉。一般来说，每次食用量不宜过多，可根据个人的身体状况和医生的建议合理安排。过量食用会增加身体的代谢负担，不利于血压的稳定。
5. 搭配其他食物：在食用狗肉时，可以搭配一些具有降压作用的食物，如芹菜、洋葱、木耳等。这些食物富含膳食纤维、维生素和矿物质，有助于降低血压、调节血脂，与狗肉搭配食用能在一定程度上减轻狗肉可能带来的不良影响。
6. 监测血压：在食用狗肉前后，患者应密切监测自己的血压变化。如果发现血压出现异常波动，应及时调整饮食，并咨询医生的意见。
7. 咨询医生：由于每个高血压患者的病情和身体状况不同，在食用狗肉之前，最好咨询专业医生的建议。医生会根据患者的具体情况，给出个性化的饮食指导。
职场高血压患者在面对吃狗肉的困扰时，可通过了解狗肉对血压的影响、遵循饮食原则、选择合适烹饪方式、控制食用量、搭配其他食物、监测血压以及咨询医生等方法来解决。这样既能满足口腹之欲，又能最大程度地保障血压的稳定，维护身体健康。