肠炎患者四季调养可选择山药、芡实、白扁豆、红枣、莲藕等食物。

1. 山药：山药富含多种维生素和矿物质，具有健脾益胃、滋肾益精的功效。在春季，人体阳气开始升发，脾胃功能相对较弱，肠炎患者食用山药有助于增强脾胃功能，促进消化吸收。可将山药与大米一起煮粥，易于消化，适合肠炎患者食用。

2. 芡实：芡实能益肾固精、补脾止泻。夏季天气炎热，人们常贪凉饮冷，容易损伤脾胃阳气，导致肠炎发作。芡实可与薏仁、莲子等一起煮成芡实薏仁莲子粥，能起到健脾祛湿、止泻的作用，帮助肠炎患者在夏季调养脾胃。

3. 白扁豆：白扁豆有健脾化湿、和中消暑的作用。秋季气候干燥，早晚温差大，肠道容易受到刺激。白扁豆可做成白扁豆汤，对于肠炎患者因脾胃虚弱导致的食欲不振、大便溏泄等症状有一定的改善作用。

4. 红枣：红枣具有补中益气、养血安神的功效。冬季寒冷，人体需要更多的能量来抵御寒冷，肠炎患者脾胃功能较弱，食用红枣可以增强脾胃功能，提高身体的抵抗力。可将红枣与桂圆、枸杞等一起煮水饮用，既能温暖身体，又有助于调养肠胃。

5. 莲藕：莲藕生用性寒，有清热凉血作用，可用来治疗热性病症；熟用性温，有健脾开胃、益血补心功效。肠炎患者在四季均可根据自身情况选择食用莲藕。如夏季可食用凉拌藕片清热，冬季可食用莲藕炖排骨来健脾养胃。

肠炎患者四季调养食物的选择应根据季节特点和食物的特性来进行。山药、芡实、白扁豆、红枣、莲藕等食物都具有不同的功效，在不同季节合理食用这些食物，有助于调养脾胃，缓解肠炎症状，促进身体康复。但食物调养只是辅助手段，若肠炎症状严重，仍需及时就医，遵循医生的治疗建议。

（责编：家医在线 ）