小孩支气管肺炎康复期，营养补充可从蛋白质、维生素、矿物质、水分、膳食纤维等方面着手。
1.蛋白质：蛋白质是身体修复和生长的重要物质。在康复期，小孩需要足够的蛋白质来促进受损组织的修复。可以选择瘦肉、鱼类、蛋类、豆类等富含优质蛋白质的食物。例如，鱼肉富含不饱和脂肪酸和优质蛋白质，容易被小孩消化吸收；豆类含有丰富的植物蛋白，如黄豆、黑豆等，可以做成豆浆或豆腐给小孩食用。
2.维生素：维生素对于增强小孩的免疫力非常重要。维生素C具有抗氧化作用，能增强白细胞的活性，提高身体抵抗力，可多吃橙子、草莓、猕猴桃等富含维生素C的水果。维生素A对维持呼吸道黏膜的完整性有帮助，动物肝脏、胡萝卜等食物中富含维生素A。
3.矿物质：钙、铁、锌等矿物质在小孩康复过程中也起着关键作用。钙是骨骼发育的重要元素，牛奶、虾皮等食物富含钙。铁参与血红蛋白的合成，缺铁可能导致贫血，影响小孩的恢复，可通过食用菠菜、红枣等补充铁元素。锌能促进食欲和身体的生长发育，瘦肉、坚果中含有丰富的锌。
4.水分：充足的水分摄入有助于稀释痰液，促进痰液排出，还能维持身体的正常代谢。建议让小孩多喝温开水，也可以适当喝一些鲜榨果汁，但要注意避免喝含糖量过高的饮料。
5.膳食纤维：膳食纤维能促进肠道蠕动，预防便秘，保持肠道健康。可以给小孩多吃一些蔬菜和水果，如芹菜、香蕉等。同时，全谷类食物如燕麦、糙米等也是膳食纤维的良好来源。
小孩支气管肺炎康复期的营养补充至关重要，合理的营养搭配能帮助小孩更快地恢复健康。通过摄入富含蛋白质、维生素、矿物质、水分和膳食纤维的食物，可以增强小孩的免疫力，促进身体的康复。但需注意，饮食应根据小孩的个体情况进行调整，如有特殊的饮食需求或过敏史，应在医生的指导下进行营养补充。
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