老年人有口臭，可通过保持口腔清洁、调整饮食结构、治疗口腔疾病、改善胃肠功能、使用口腔清新剂等方法改善。
1. 保持口腔清洁：老年人应养成良好的口腔卫生习惯，每天至少刷牙两次，每次刷牙时间不少于三分钟，确保牙齿的每个面都能得到清洁。同时，使用牙线清理牙缝中的食物残渣，因为牙缝间残留的食物容易滋生细菌，产生异味。此外，还可使用漱口水辅助清洁口腔，减少口腔内细菌数量。
2. 调整饮食结构：饮食上要避免食用过多辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物容易加重胃肠负担，导致消化不良，进而引起口臭。应多吃新鲜的蔬菜和水果，如苹果、芹菜、黄瓜等，它们富含维生素和膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，改善消化功能，减轻口臭症状。同时，要注意多喝水，保持口腔湿润，防止口腔干燥引起口臭。
3. 治疗口腔疾病：许多口腔疾病是导致口臭的常见原因，如龋齿、牙周炎、牙龈炎等。老年人应定期到口腔科进行检查，及时发现并治疗这些口腔疾病。对于龋齿，要及时进行补牙治疗；对于牙周炎和牙龈炎，可通过洗牙、龈下刮治等方法进行治疗，消除炎症，改善口臭问题。
4. 改善胃肠功能：胃肠功能紊乱也可能引发口臭。老年人可适当补充益生菌，调节肠道菌群平衡，增强胃肠消化功能。常见的益生菌药物有双歧杆菌四联活菌片、地衣芽孢杆菌活菌胶囊、枯草杆菌二联活菌颗粒等，但使用时需遵医嘱。此外，还可通过适当运动，如散步、太极拳等，促进胃肠蠕动，改善消化功能。
5. 使用口腔清新剂：市面上有多种口腔清新剂可供选择，如口腔喷雾、含片等。这些口腔清新剂能暂时掩盖口臭，使口气保持清新。但要注意选择成分安全、无刺激的产品。
老年人有口臭是一个较为常见的问题，可通过上述简单方法进行改善。保持口腔清洁、调整饮食结构、治疗口腔疾病、改善胃肠功能以及使用口腔清新剂等措施，都有助于减轻口臭症状。如果口臭问题持续存在或伴有其他不适症状，建议及时到正规医院就诊，查明原因并进行针对性治疗。