老年人每天早上胃疼可能由多种因素引起，如饮食因素、胃部疾病、胆囊疾病、精神因素、药物副作用等。
1. 饮食因素：前一晚进食过多、过晚，或者食用了辛辣、油腻、刺激性食物，会加重肠胃负担，导致消化不良，引起早上胃疼。此外，睡前大量饮酒也可能刺激胃黏膜，引发疼痛。
2. 胃部疾病：胃溃疡患者，由于夜间胃酸分泌增加，刺激溃疡面，容易在早上出现胃疼症状。胃炎患者的胃黏膜处于炎症状态，较为敏感，早上空腹时胃酸刺激也会导致疼痛。胃食管反流病患者，夜间平卧时胃酸更容易反流至食管，刺激食管和胃部，引起疼痛。
3. 胆囊疾病：胆囊炎、胆结石患者，在夜间睡眠时，胆囊的收缩功能可能会受到影响，胆汁排泄不畅，从而引发疼痛，有时疼痛会放射至胃部，让患者误以为是胃疼。
4. 精神因素：长期精神紧张、焦虑、抑郁等不良情绪，会影响植物神经系统的功能，导致胃肠功能紊乱，使胃部肌肉紧张，胃酸分泌失调，进而出现早上胃疼的情况。
5. 药物副作用：老年人可能患有多种慢性疾病，需要长期服用药物。某些药物，如非甾体抗炎药、抗生素等，可能会对胃黏膜造成损伤，引起胃疼。例如阿司匹林会抑制胃黏膜的前列腺素合成，削弱胃黏膜的保护作用。
针对这些情况，治疗方法也有所不同。对于饮食因素导致的胃疼，应调整饮食习惯，避免睡前暴饮暴食，减少刺激性食物的摄入。胃部疾病引起的胃疼，可遵医嘱使用奥美拉唑、雷尼替丁、铝碳酸镁等药物进行治疗。胆囊疾病患者可能需要使用消炎利胆片、熊去氧胆酸等药物，必要时进行手术治疗。精神因素导致的胃疼，可通过心理调节、适当运动等方式缓解，严重时可遵医嘱使用抗焦虑、抑郁药物。对于药物副作用引起的胃疼，可与医生沟通，调整用药方案或加用保护胃黏膜的药物。
老年人每天早上胃疼是一个需要重视的问题，多种因素都可能导致该症状。出现这种情况时，应及时就医，进行详细的检查，明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，保持良好的生活习惯和心态，对缓解胃疼也有帮助。