空气水质差有可能引发便秘和腹泻交替，主要通过微生物感染、化学物质刺激、过敏反应、肠道菌群失调、心理应激等因素起作用。
1. 微生物感染：较差的空气和水中可能含有大量细菌、病毒、寄生虫等微生物。当这些微生物进入人体后，可能会感染肠道，引发肠道炎症。在炎症初期，肠道蠕动可能会加快，导致腹泻；而随着病情发展，肠道功能紊乱，又可能出现便秘，从而造成便秘和腹泻交替出现的情况。比如大肠杆菌、轮状病毒等感染都可能导致这种现象。
2. 化学物质刺激：空气和水中若存在重金属、农药残留、化学污染物等有害物质，进入人体后会刺激肠道黏膜。肠道黏膜受到刺激后，其正常的消化和吸收功能会受到影响，肠道的蠕动节律也会被打乱，进而出现便秘和腹泻交替的症状。例如铅、汞等重金属超标，会对肠道产生慢性损害。
3. 过敏反应：部分人可能对空气中的某些过敏原或者水中的特定物质过敏。当接触到这些过敏原后，免疫系统会产生过度反应，释放组胺等物质，引起肠道黏膜水肿、充血，影响肠道的正常功能，导致肠道蠕动异常，出现便秘和腹泻交替的表现。常见的过敏原如花粉、水中的某些消毒剂等。
4. 肠道菌群失调：空气和水质差会破坏肠道内原本平衡的菌群环境。有益菌数量减少，有害菌大量繁殖，会影响肠道的消化和吸收能力。肠道菌群失调后，食物的消化和残渣的排出都会受到影响，可能先出现腹泻，之后又因为肠道功能紊乱而发生便秘，形成交替症状。
5. 心理应激：长期处于空气和水质差的环境中，人们可能会产生焦虑、担忧等负面情绪。心理应激会影响神经系统对肠道的调节，导致肠道蠕动和分泌功能紊乱。这种情况下，也容易出现便秘和腹泻交替的情况。
综上所述，空气水质差是有可能引发便秘和腹泻交替的，主要通过微生物感染、化学物质刺激、过敏反应、肠道菌群失调以及心理应激等多种因素影响肠道功能。当出现这种症状时，应及时调整生活环境，改善空气和水质。若症状持续不缓解，可在医生指导下使用双歧杆菌四联活菌片、乳酸菌素片、蒙脱石散等药物进行治疗，但用药需遵医嘱。同时建议前往正规医院消化内科就诊，以便明确病因并进行针对性治疗。