鼻窦炎患者选食物可从富含维生素食物、清淡易消化食物、富含蛋白质食物、具有消炎作用食物、温热滋补食物等方面入手，有助于康复。
1. 富含维生素食物：维生素对于增强免疫力有重要作用。例如橙子、柠檬等富含维生素C的水果，能促进抗体形成，增强白细胞的活性，帮助身体抵抗感染。胡萝卜、菠菜等富含维生素A的蔬菜，对维持呼吸道黏膜的完整性和正常功能有益，可减少鼻窦炎发作的几率。
2. 清淡易消化食物：鼻窦炎患者的身体处于较为虚弱的状态，消化功能可能会受到一定影响。像小米粥、软面条等清淡易消化的食物，既能为身体提供能量，又不会给肠胃造成太大负担，有利于身体恢复。避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，这些食物可能会刺激鼻腔黏膜，加重炎症。
3. 富含蛋白质食物：蛋白质是身体修复和免疫系统正常运作所必需的营养物质。鸡蛋、牛奶、鱼肉等富含优质蛋白质，能够帮助受损的鼻腔黏膜修复，增强身体的抵抗力，加快康复进程。
4. 具有消炎作用食物：一些食物具有天然的消炎作用。例如，大蒜含有大蒜素，具有抗菌消炎的功效，能在一定程度上减轻鼻腔炎症。洋葱也有类似的作用，可抑制细菌和病毒的生长。
5. 温热滋补食物：适当食用温热滋补的食物有助于改善身体的血液循环，缓解鼻窦炎症状。如红枣、桂圆等，它们具有滋补气血的作用，能提高身体的耐寒能力，减少因寒冷刺激导致的鼻窦炎发作。
鼻窦炎患者在饮食选择上，应注重营养均衡，多摄入富含维生素、蛋白质的食物，选择清淡易消化、具有消炎作用和温热滋补的食物，避免食用不利于病情恢复的食物。合理的饮食搭配能够为身体提供必要的营养支持，增强免疫力，促进鼻窦炎的康复。但饮食调整只是辅助治疗手段，若症状严重，还需及时就医，遵医嘱进行药物治疗，如使用布地奈德鼻喷雾剂、桉柠蒎肠溶软胶囊、阿莫西林克拉维酸钾片等。建议前往正规医院的耳鼻咽喉科就诊。