12周岁女孩体质辨识并为身高体重加分，可从饮食营养、运动锻炼、睡眠质量、体质辨识与调理、情绪管理等方面入手。
1. 饮食营养：保证均衡饮食是关键。应摄入富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、鱼肉等，有助于身体发育。同时，要多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。碳水化合物也是身体能量的重要来源，可选择全麦面包、糙米等粗粮。此外，适量摄入健康脂肪，如橄榄油、鱼油等。避免过多食用高糖、高脂肪、高盐的食物，如糖果、油炸食品、腌制食品等。
2. 运动锻炼：适当的运动可以刺激骨骼生长，增强肌肉力量。像跳绳、篮球、游泳等运动，对身高增长有益。跳绳能促进下肢骨骼的生长，篮球运动中的跳跃动作也有助于拉伸骨骼。游泳则是全身性的运动，能锻炼到各个部位的肌肉。每天应保证一定的运动时间，建议不少于1小时。
3. 睡眠质量：充足且高质量的睡眠对生长激素的分泌至关重要。生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，尤其是深度睡眠阶段。因此，要让女孩养成规律的作息习惯，每天保证8 - 10小时的睡眠时间。睡前避免使用电子设备，创造安静、舒适的睡眠环境。
4. 体质辨识与调理：可通过中医方法进行体质辨识。如果是气虚体质，可食用一些具有补气作用的食物，如山药、黄芪等；若为阴虚体质，可适当吃些百合、银耳等滋阴的食物。也可在医生指导下，使用一些中药进行调理，如太子参、麦冬、茯苓等，但需遵医嘱。
5. 情绪管理：良好的情绪状态有利于身体的正常发育。长期处于紧张、焦虑等不良情绪中，可能会影响内分泌系统，进而影响身高和体重。家长要关注女孩的情绪变化，引导其通过适当的方式释放压力，如听音乐、画画等。
12周岁女孩正处于生长发育的重要阶段，通过合理的饮食营养、适当的运动锻炼、良好的睡眠质量、体质辨识与调理以及有效的情绪管理，有助于为身高体重加分。若在生长发育过程中出现异常情况，建议及时到正规医院的儿科或内分泌科就诊。