四季调养让11周岁女孩身高体重更达标，可从春季补充营养、夏季合理作息、秋季预防疾病、冬季适当运动以及四季保证充足睡眠等方面着手。
1. 春季补充营养：春季是万物生长的季节，也是孩子生长发育的黄金时期。此时应给11周岁女孩多补充富含蛋白质、钙、维生素等营养物质的食物，如牛奶、鸡蛋、鱼肉、新鲜蔬菜水果等。同时，可在医生指导下适当补充葡萄糖酸钙、维生素D、赖氨酸维B12颗粒等药物，促进骨骼生长。
2. 夏季合理作息：夏季气温较高，孩子容易出现睡眠不足的情况。要保证女孩有规律的作息时间，早睡早起，中午适当午休。避免长时间待在空调房里，注意室内外温差，防止感冒。此外，夏季出汗多，要及时补充水分，可多喝一些绿豆汤、酸梅汤等消暑饮品。
3. 秋季预防疾病：秋季天气转凉，昼夜温差大，是各种疾病的高发季节。要注意给女孩增减衣物，预防感冒、咳嗽等呼吸道疾病。同时，要注意饮食卫生，避免食用生冷食物，预防胃肠道疾病。可适当进行一些户外活动，如散步、慢跑等，增强体质。
4. 冬季适当运动：冬季天气寒冷，孩子的活动量相对减少。但适当的运动可以促进血液循环，增强免疫力，有助于孩子的生长发育。可选择一些室内运动项目，如跳绳、踢毽子、瑜伽等。运动时要注意保暖，避免着凉。
5. 四季保证充足睡眠：睡眠对孩子的生长发育至关重要。生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛，因此要保证11周岁女孩每天有充足的睡眠时间。一般来说，小学生每天应保证10小时左右的睡眠时间。营造安静、舒适的睡眠环境，有助于提高睡眠质量。
通过四季不同的调养方法，如春季补充营养、夏季合理作息、秋季预防疾病、冬季适当运动以及四季保证充足睡眠等，可以为11周岁女孩的生长发育提供良好的条件，有助于其身高体重更达标。但如果女孩身高体重长期不达标，应及时到正规医院儿科就诊，查明原因，进行针对性治疗。