压力大导致脖子后面起疙瘩时，可通过运动锻炼、调整饮食、社交互动、放松训练、心理治疗等方式调节情绪。
1. 运动锻炼：适当的运动能够促进身体分泌内啡肽和多巴胺等神经递质，这些物质有助于改善情绪，使人产生愉悦感。可以选择自己喜欢的运动项目，如跑步、游泳、瑜伽等。每周坚持进行一定次数的运动，每次运动30分钟以上，长期坚持能够有效缓解压力和焦虑情绪。
2. 调整饮食：合理的饮食结构对情绪调节也有重要作用。增加富含维生素B的食物摄入，如全麦面包、燕麦、香蕉等，维生素B有助于维持神经系统的正常功能。多吃富含Omega - 3脂肪酸的食物，如深海鱼类、坚果等，它可以改善大脑的神经传导，稳定情绪。同时，要避免过多摄入高糖、高脂肪和高盐的食物，这些食物可能会加重身体的负担，影响情绪。
3. 社交互动：与亲朋好友保持良好的沟通和交流，分享自己的感受和经历。当把内心的压力倾诉出来时，会感觉轻松很多。也可以参加一些社交活动，扩大自己的社交圈子，结识新朋友，丰富自己的生活，从而转移注意力，缓解压力。
4. 放松训练：常见的放松训练方法有深呼吸、冥想、渐进性肌肉松弛等。深呼吸可以增加氧气供应，调节身体的生理状态，缓解紧张情绪。冥想能够帮助集中注意力，排除杂念，使身心得到深度放松。渐进性肌肉松弛则是通过依次紧绷和放松身体各个部位的肌肉，来达到放松的目的。每天进行15 - 30分钟的放松训练，能够有效减轻压力。
5. 心理治疗：如果情绪问题较为严重，可寻求专业心理医生的帮助。心理治疗师会根据具体情况采用合适的治疗方法，如认知行为疗法、精神分析疗法等。认知行为疗法可以帮助识别和改变负面的思维模式和行为习惯，从而改善情绪。精神分析疗法则侧重于探索潜意识中的冲突和情感，帮助解决深层次的心理问题。此外，也可以在医生的指导下服用一些调节情绪的药物，如舍曲林、氟西汀、帕罗西汀等，但需遵医嘱。
压力大导致脖子后面起疙瘩时，调节情绪的方法多种多样。可以从运动锻炼、饮食调整、社交互动、放松训练和心理治疗等方面入手，综合运用这些方法，以达到缓解压力、调节情绪的目的。如果情绪问题持续不缓解或加重，建议及时到正规医院的精神心理科就诊。