空气水质差影响被热水烫红后的恢复，主要涉及细菌感染、化学物质刺激、氧气供应不足、皮肤干燥、机体应激反应等方面。
1. 细菌感染：较差的空气和水质中通常存在大量细菌。当皮肤被热水烫红后，皮肤的屏障功能受损，细菌容易趁虚而入，引发伤口感染。一旦感染，伤口会出现红肿、疼痛加剧、渗出物增多等症状，严重影响伤口的愈合速度，延长恢复时间。
2. 化学物质刺激：空气质量差时，空气中可能含有二氧化硫、氮氧化物、颗粒物等有害化学物质；水质不佳时，水中可能存在重金属、消毒剂残留等。这些化学物质接触到烫红的皮肤后，会对皮肤产生刺激，引起皮肤过敏反应，导致皮肤瘙痒、皮疹等，干扰皮肤的正常修复过程。
3. 氧气供应不足：清洁的空气能为皮肤提供充足的氧气，促进皮肤细胞的新陈代谢和修复。然而，空气污浊时，氧气含量相对较低，烫红皮肤处的细胞得不到足够的氧气，会使细胞的活性降低，新陈代谢减缓，从而影响伤口的恢复。
4. 皮肤干燥：水质差可能导致皮肤水分流失加快，使皮肤变得干燥。而被热水烫红的皮肤本身就较为脆弱，干燥的环境会使皮肤的角质层受损加重，阻碍皮肤的自我修复，还可能导致皮肤出现皲裂，增加感染的风险。
5. 机体应激反应：长期处于空气水质差的环境中，机体需要不断应对外界的不良刺激，会处于一种应激状态。这种应激状态会影响内分泌系统和免疫系统的正常功能，使机体的免疫力下降，进而影响被热水烫红皮肤的恢复能力。在治疗方面，可使用莫匹罗星软膏、红霉素软膏、磺胺嘧啶银乳膏等药物预防和控制感染，但需遵医嘱使用。
空气水质差会从多个方面影响被热水烫红后的恢复，包括增加感染风险、刺激皮肤、影响氧气供应、导致皮肤干燥以及干扰机体正常功能等。因此，在皮肤被热水烫红后，应尽量为伤口创造一个清洁、良好的恢复环境。若出现伤口感染等异常情况，应及时到正规医院的整形烧伤科就诊。