孕产甲亢妈妈安全的食物有高蛋白质食物、高维生素食物、富含钙和磷的食物、低碘食物、富含膳食纤维的食物等。
1. 高蛋白质食物：甲亢会使机体处于高代谢状态，消耗大量蛋白质。孕产期间本身对蛋白质的需求也增加，因此需要摄入充足的高蛋白质食物。常见的有瘦肉，其富含优质蛋白质，且脂肪含量相对较低；鸡蛋含有人体所需要的必需氨基酸，且氨基酸组成与人体组成模式接近，是最理想的优质蛋白质。还有牛奶，不仅蛋白质含量高，而且容易被人体吸收，同时还含有丰富的钙。
2. 高维生素食物：维生素对于维持身体正常生理功能至关重要。新鲜的蔬菜和水果富含多种维生素，如橙子含有丰富的维生素C，具有抗氧化作用，能增强免疫力；胡萝卜富含胡萝卜素，在人体内可以转化为维生素A，对视力和皮肤健康有益；菠菜含有大量的维生素K、维生素C、维生素E等，能满足孕产甲亢妈妈对维生素的需求。
3. 富含钙和磷的食物：甲亢可能会导致钙、磷代谢紊乱，增加骨质疏松的风险。孕产期间胎儿的生长发育也需要大量的钙和磷。牛奶是钙的良好来源，每100毫升牛奶中约含有104毫克钙。豆腐不仅富含钙，还含有一定量的磷，且易于消化吸收。海带除了含有丰富的矿物质外，钙和磷的含量也较高。
4. 低碘食物：碘是合成甲状腺激素的原料，甲亢患者甲状腺激素合成过多，应减少碘的摄入。米饭、面条等主食含碘量较低，可以作为主要的能量来源。苹果、梨等水果也是低碘食物，能为身体提供水分和维生素。白菜、黄瓜等蔬菜同样含碘量不高，适合孕产甲亢妈妈食用。
5. 富含膳食纤维的食物：孕产期间，由于活动量减少和激素变化，容易出现便秘的情况。富含膳食纤维的食物可以促进肠道蠕动，预防便秘。燕麦富含膳食纤维，能增加饱腹感，同时调节肠道功能。红薯含有丰富的膳食纤维和维生素，有助于改善肠道环境。芹菜也是膳食纤维的良好来源，能促进消化。
孕产甲亢妈妈的饮食需要综合考虑多种因素，选择高蛋白质、高维生素、富含钙和磷、低碘以及富含膳食纤维的食物，有助于维持身体的营养平衡，保障自身和胎儿的健康。但饮食调整只是辅助措施，还需要定期就医检查，遵医嘱进行治疗。