糖尿病人可以吃猕猴桃，不过要考虑血糖控制情况、食用量、食用时间、猕猴桃种类、搭配食物等因素。
1. 血糖控制情况：当糖尿病人的血糖控制较为稳定，即空腹血糖在7.0mmol/L以下，餐后2小时血糖在10.0mmol/L以下，糖化血红蛋白小于7.5%时，适量食用猕猴桃一般不会导致血糖大幅波动。若血糖控制不佳，则不建议食用，以免加重血糖异常。
2. 食用量：即便血糖控制良好，糖尿病人食用猕猴桃也需控制量。一般一次吃100 - 150克左右，大约是1 - 2个中等大小的猕猴桃，不可过量食用，过量食用会使摄入的糖分增多，进而影响血糖。
3. 食用时间：选择合适的时间吃猕猴桃很重要。建议在两餐之间食用，比如上午10点左右或下午3点左右。这样既能避免与正餐的碳水化合物叠加导致血糖升高过快，又能在一定程度上缓解饥饿感，防止低血糖的发生。
4. 猕猴桃种类：猕猴桃有绿心、黄心、红心等不同种类，它们的含糖量有所差异。相对来说，绿心猕猴桃的含糖量稍低一些，更适合糖尿病人。但无论哪种，都要注意控制量。
5. 搭配食物：吃猕猴桃时可以搭配一些富含蛋白质和膳食纤维的食物，如牛奶、坚果、蔬菜等。这样可以延缓碳水化合物的吸收，使血糖上升更加平缓，同时也能增加饱腹感。
综上所述，糖尿病人在满足一定条件下可以吃猕猴桃，需要综合考虑血糖控制情况、食用量、食用时间、猕猴桃种类以及搭配食物等因素。在食用过程中，要密切监测血糖，根据血糖的变化及时调整饮食方案。如果对饮食安排仍有疑问，建议咨询营养科医生或内分泌科医生，以获得更专业的指导。
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