皮肤偏黄可能由遗传因素、饮食因素、作息因素、肝胆疾病、贫血等导致。
1. 遗传因素：遗传在皮肤颜色的形成中起着重要作用。如果家族中的人普遍肤色偏黄，那么个体也更有可能遗传到这种肤色特征。这是由基因决定的，通常从出生起皮肤就呈现偏黄的状态，且这种肤色相对稳定，不会因短期的生活方式改变而有明显变化。
2. 饮食因素：过多摄入富含胡萝卜素的食物，如胡萝卜、南瓜、橘子等，会使血液中的胡萝卜素含量升高。当超过身体的代谢能力时，胡萝卜素就会在皮肤中沉积，从而导致皮肤变黄，尤其是手掌、足底和面部等部位较为明显。一般减少这类食物的摄入后，皮肤颜色会逐渐恢复正常。
3. 作息因素：长期熬夜、睡眠不足会打乱人体的生物钟，影响身体的正常代谢和内分泌功能。肝脏等器官无法在夜间得到充分的休息和修复，导致毒素在体内堆积，进而反映在皮肤上，使皮肤变得暗黄、无光泽。此外，长期压力过大、精神紧张也会影响皮肤的新陈代谢，加重皮肤偏黄的情况。
4. 肝胆疾病：如肝炎、胆囊炎、胆结石等肝胆疾病，会影响胆红素的代谢。当肝细胞受损或胆管阻塞时，胆红素无法正常排出体外，就会在血液中积聚，导致皮肤和巩膜发黄，也就是黄疸。患者除了皮肤偏黄外，还可能伴有乏力、食欲不振、恶心、呕吐等症状。治疗时需要针对具体的肝胆疾病进行相应的治疗，如使用抗病毒药物治疗肝炎、手术治疗胆结石等，常用药物有恩替卡韦、阿德福韦酯、熊去氧胆酸等，但用药需遵医嘱。
5. 贫血：贫血会导致人体血红蛋白含量降低，血液携带氧气的能力下降，从而使皮肤得不到充足的氧气和营养供应，出现面色苍白或偏黄的现象。患者还可能伴有头晕、乏力、心慌等症状。治疗贫血需要根据病因进行针对性治疗，如缺铁性贫血可补充铁剂，如硫酸亚铁、富马酸亚铁、葡萄糖酸亚铁等；巨幼细胞贫血可补充叶酸和维生素B12等，同样用药要遵医嘱。
皮肤偏黄的原因多种多样，可能是遗传、饮食、作息等生活因素导致，也可能是肝胆疾病、贫血等病理因素引起。如果皮肤偏黄情况持续不改善或伴有其他不适症状，应及时到正规医院就诊，明确原因，并采取相应的治疗措施。