胃酸分泌过多的症状包括烧心、反酸、胃痛、胃胀、恶心呕吐等。
1. 烧心：胃酸分泌过多时，胃酸会反流至食管，刺激食管黏膜，从而产生烧心的感觉，通常表现为胸部后方有灼烧感，尤其在饭后、弯腰或平卧时症状可能会加重。
2. 反酸：过多的胃酸会反流到口腔，使人感觉到口腔内有酸味，有时还可能伴有未消化的食物。这种情况在晨起或空腹时较为常见，会给患者带来不适。
3. 胃痛：胃酸刺激胃黏膜，可能导致胃黏膜受损，引发胃痛。疼痛的程度和性质因人而异，有的患者可能是隐痛，有的则可能是剧痛，疼痛时间也不固定，可能是饭前痛，也可能是饭后痛。
4. 胃胀：胃酸过多会影响胃的正常消化功能，导致食物在胃内停留时间过长，产生大量气体，从而引起胃胀。患者会感觉胃部胀满不适，有饱胀感，即使进食量不多也会出现这种情况。
5. 恶心呕吐：胃酸刺激胃黏膜和胃部神经，可能会引起恶心的感觉，严重时会导致呕吐。呕吐物通常为胃内容物，可能伴有酸味。
6. 食欲不振：由于胃部不适，如烧心、胃痛、胃胀等症状的持续存在，会影响患者的食欲，导致患者不想吃东西，长期下去可能会引起体重下降。
7. 消化不良：胃酸过多破坏了胃内的酸碱平衡，影响了消化酶的活性，导致食物不能充分消化和吸收，出现消化不良的症状，如腹胀、腹泻、便秘等。
8. 食管狭窄：长期胃酸反流刺激食管，可能会导致食管黏膜反复损伤和修复，引起食管纤维组织增生，最终导致食管狭窄。患者会出现吞咽困难的症状，进食固体食物时尤为明显。
胃酸分泌过多会引发多种不适症状，这些症状不仅会影响患者的生活质量，还可能提示胃部存在疾病。如果出现上述症状，应及时就医，进行相关检查，以明确病因，并在医生的指导下进行治疗。同时，在日常生活中要注意饮食规律，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，戒烟戒酒，保持良好的生活习惯。